Кровохлёбка лекарственная (Кровохлёбка аптечная) Sanguisorba officinalis

Кровохлёбку лекарственную можно разводить на лёгких песчаных почвах. Масса одного растения 15-30 г. Выращивают через рассаду. При посеве в конце апреля - начале мая всходы появляются через 18-30 дней. В первый год растения образуют розетки прикорневых листьев, на второй - цветут и плодоносят.
Рекомендуется для использования в свежем виде листьев и высушенных корневищ в качестве приправы к салатам, супам, напиткам, а также в консервной промышленности. Урожайность зелёной массы 1,2 кг/м2.
Молодые листья кровохлёбки, содержащие витамин С, используют в консервировании. В кулинарии листья используют для ароматизации салатов, супов, томатных, яичных и рыбных блюд, напитков, коктейлей. На кровохлёбке настаивают уксус. Варёные корни служат замечательным гарниром к мясу. Корни и листья заваривают и пьют как чай. Большую ценность кровохлёбка представляет как кормовое растение.
Лекарственные свойства.
Корневище с корнями обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, бактерицидным и вяжущим действием. Установлено антисептическое действие в отношении кишечной палочки. Отвар или жидкий экстракт кровохлёбки применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, кишечных, маточных и почечных кровотечениях, стоматите и гингивите.
В народной медицине отвар употребляют при головной боли, ангине, туберкулёзе лёгких, расстройстве желудка, как наружное средство - для заживления ран. 
Агротехника.
Нетребовательна к условиям произрастания. Хорошо растёт на песчаных, супесчаных и известковых почвах. На одном месте кровохлёбка растёт около восьми лет. 
Посев ранней весной на глубину 2-2,5 см. Всходы прореживают по схеме 20х45 см. 
Уход состоит в рыхлении, прополке и подкормке. Растения убирают в период бутонизации. После первого укоса черноголовник кровохлёбковый даёт второй и, при благоприятных условиях - даже третий укос. Скошенную массу сушат в тени и хранят в хорошо проветриваемых помещениях.

* Кровохлёбка лекарственная.
Высокая многолетняя трава с непарноперистыми листьями, над которыми парят на тонких разветвлённых стеблях плотные тёмно-пурпуровые шишечки-соцветия. Названием своим обязана вяжущим и кровоостанавливающим свойствам корневищ. Корневища эти, выкопанные осенью, применяют в медицине как кровеостанавливающее средство.
Воздушное растение высотой 0,9-1,5 м с красиво рассечёнными листьями и бордовыми соцветиями-«сарделечками» давно известна любителям растений.
Глядя на кровохлёбку, не сразу догадаешься, что она относится к семейству розоцветных (Rosaceae), настолько её цветки отличаются от привычных цветков розы, лапчатки, яблони и т.п. Они совсем мелкие, без венчика, с окрашенной чашечкой, из которой виднеются длинные тычинки, собранные в густые колосовидные соцветия. Плодики мелкие и сухие, которые заключены в твердеющие цветоложа.
Месторасположение: все кровохлёбки легки и устойчивы в культуре. Прекрасно растут на солнце и в полутени на различных почвах, предпочитая плодородные с достаточным увлажнением. Зимостойки, практически не поражаются болезнями и вредителями, не расползаются, но склонны давать самосев, что можно предотвратить, срезая отцветшие соцветия вовремя, пока они не начали рассыпаться. 
Размножение: кровохлёбки - растения с довольно толстыми многоглавыми корневищами, которые у взрослых экземпляров трудно вырыть и разделить без повреждений. Делёнки получаются немногочисленными, но хорошо приживаются. Деление выполняется в обычные сроки - весной или в конце лета. Кровохлёбки легко размножаются семенами. Сеять надо под зиму, тогда весной появляются многочисленные всходы, которые зацветают уже на второй-третий год. Но, как и в природе, в садах кровохлёбки склонны гибридизировать, давая в семенном потомстве самые разные формы. Для получения чистого видового материала соцветия приходится ещё в бутонах изолировать, а потом опылять вручную. 
Использование: прекрасные крупные растения с длительным цветением во второй половине лета, они хорошо смотрятся в цветниках и отдельными группами среди газона. Кровохлёбку великолепную иногда высаживают и на горки. Соцветия всех кровохлёбок годятся для срезки, а кровохлёбки аптечной также для сухих букетов, если собрать их в начале распускания. 
Партнёры: кровохлёбки великолепно сочетаются со злаками, астильбами, горцами, василистниками, лилейниками, лабазниками, вообще растениями, так называемого, "природного облика".

Кровохлёбка аптечная. Bot. syn.: Sanguisorba microcephala K. Presl.