Без НДС: 2.15€
* Редис – один из самых популярных скороспелых овощей. За сезон с одних и тех же гряд можно собрать три урожая корнеплодов.
Под редис отводят рыхлые, увлажнённые, плодородные почвы нейтральной или слабокислой реакции.
На бесструктурных и бедных питательными элементами почвах овощ не образует корнеплода. Обычно редис высевают в грунт с 15 апреля по 15 мая и с 15 августа по 1 сентября.
Это обусловлено тем, что жара и продолжительный световой день являются причиной его стрелкования, хотя есть сорта, которые можно выращивать на протяжении всего огородного сезона (как только оттает земля и пока вновь не замёрзнет) - например, Сорт "Дуро".
Занимаясь этой культурой, не забывайте, что семена для посева выбирают крупные, свежие. Чтобы получить высокий урожай, их надо высевать равномерно, неглубоко заделывая в почву. Загущенные посевы корнеплодов не образуют.
Редис холодоустойчив, но плохо переносит сухую и жаркую погоду: корнеплоды становятся дряблыми, горькими.
Редис любит рыхлую, хорошо впитывающую воду, богатую удобрениями почву. Для первого посева её готовят с осени и накрывают плёнкой, а весной, ещё до схода снега, расчищают её и как только земля оттает примерно на 20 см разрыхляют и производят посев. В почву вносится на 1 квадратный метр 1 ведро навозного перегноя, 1 ведро перепрелых опилок (если их нет 1 ведро дерновой земли и 1/2 ведра речного песка) 1/2 литра древесной золы, 1/4 литра садовой извести (доломитовая мука), 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку нитроамофоски, 1 столовую ложку мочевины (карбомид) и 1 чайную ложку калийных удобрений (хлористый или сернокислый калий). Всё это равномерно рассыпают по вскопанной площади и ещё раз перекапывают, затем разравнивают граблями и формируют грядку.
Гряда не должна быть очень высокой и не быть покатой, чтобы вода не стекала с неё и не застаивалась, создавая лужи. Посев осущестляют в сделанные при помощи прута поперечные бороздки глубиной 1 см. Между бороздками делают расстояние 5 см, а между семенами 2-3 см, затем бороздки засыпают той же землёй, поливают тёплой водой и закрывают укрывным материалом (лутросил, климатекс, агрил и подобные).
Обычно до появления всходов гряду, накрытую укрывным материалом, поливать не требуется. После того как семена взошли, полив производят через 1-2 дня, а в холодное время и реже. Когда завязь достигнет размера крупной горошины, полив необходимо производить ежедневно из расчёта 1-2 ведра на квадратный метр. Чем интенсивнее полив, тем сочнее редис и меньше горечи. Укрывной материал можно не снимать весь период выращивания редиса, однако для замедления роста на стадии плодоношения, лучше его раскрыть.
Raphanus sativus L.
Агротехника редиса.
Она несложна. Семена высевают сухими в почву на глубину 1-1,5 см. При более глубокой их заделке корнеплоды будут более овальными. Высевают редис весной, сразу же после таяния снега.
Редис - холодостойкая культура, а использование укрытия при его выращивании позволяет получить более раннюю продукцию. Основная ошибка большинства овощеводов-любителей при посеве редиса - излишнее загущение семян. Из-за этого растение часто вытягивается и не даёт нужного количества корнеплодов. Лучше всего высевать редис поштучно на расстоянии 5х 5 см. Это можно сделать с помощью маркера, но чтобы избежать кропотливого труда, его можно сеять с помощью лент с прикреплёнными на определённом расстоянии семенами редиса. Эту операцию можно сделать самостоятельно, если их приклеить на полоски обычной газетной бумаги силикатным клеем.
В Германии для посева редиса используют сеялку точного высева, которая в зависимости от сорта высевает семена по схеме 10-15 х 3 см.
Редис хорошо растёт при умеренных температурах, от +12 до +16°С. При более высокой температуре растение отращивает в основном листья, а не корнеплод.
Редис чутко реагирует на длину дня. При длине дня более 16 часов растение не образует корнеплода, а переходит к стеблеванию и цветению.
Редис можно выращивать и основной культурой, и уплотнителем между рядами моркови, свеклы, укропа, петрушки. Пока взойдёт и разовьётся основная культура, он уже созреет, и его легко убрать с грядки. Уборку урожая проводят по мере образования корнеплодов. Обычно они имеют диаметр не менее 1,5 см. При этом у редиса обрывают листовые пластинки, которые испаряют влагу. Без этого приёма корнеплод становится вялым. Запаздывать с уборкой редиса не стоит, иначе, перерастая, корнеплод делается грубым и дряблым.