Редис "Националь 2"

* ПОЛЕЗНЫЙ СОРНЯК.
Как Вы думаете, о чём пойдёт речь сейчас? Конечно же, о пырее. Каждому, кому «посчастливилось» иметь пырей на своём участке, знает, что победить его практически невозможно. Ежегодно весной и осенью при перекопке мы выбрасываем килограммы тонких, но удивительно прочных и живучих корневищ. Но давайте разберёмся. Так ли они бесполезны?
Пырей ползучий – многолетнее травянистое растение высотой до 100 см, с длинным ползучим корневищем. Стебли – соломины одиночные гладкие. Листья очередные, ланцетные, сверху шероховатые. На стебле один верхушечный колос до 15 см длиной, который состоит из 20 мелких бледно-зелёных колосков с 4-10 цветками. Цветёт в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растёт везде – на полях, на лугах, склонах. В садах и огородах считается злостным сорняком. Корневище очень быстро образует новые побеги. Даже небольшая их часть в 3-5 см даёт новое растение. Из-за этого и затруднена борьба с пыреем.
Но в природе не бывает ничего лишнего. Вы не обращали внимания, как любят его животные?  Что же такого ценного находят животные в пырее?
Пристрастие животных к пырею привело к тому, что ещё в древней медицине были изучены его свойства. В Древнем Риме и Древней Греции корневища пырея широко применяли при заболеваниях моче- и желчевыводящих путей.
Кроме того, оказалось, что размолотые корневища дают хорошую качественную муку. Во время голодных и военных лет корневища размалывали и пекли хлеб. Листья использовали для приготовления напитков, которые напоминали пиво.
Пырей и сейчас используют для лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни. Корневища входят в состав детского успокоительного чая.
Корневища выкапывают осенью и ранней весной, до того как вырастут молодые стебли. Их отмывают, сушат. Листья собирают в мае-августе.
Оказалось, что корневища содержат белки, углеводы, крахмал, полисахариды, витамины Е, каротин, С, органические кислоты, слизи, эфирное масло и другие вещества. Листья содержат витамины С, К, каротин.
Настой и отвар корневищ используют как мочегонное, потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее и лёгкое слабительное средство.
В гомеопатии применяют при олигурии, цистите, уретрите.
В народной медицине разных стран широко используют целебные свойства пырея. Например, в Германии настой применяют как общеукрепляющее средство, при сифилисе, асците, а в Великобритании – при цистите и уретрите. В российской народной медицине кроме этого ещё применяют при простудных заболеваниях, фурункулёзе, ревматизме, при подагре, сахарном диабете, злокачественных опухолях, при нарушении обмена веществ.
Способы применения:
1. Одну ст. ложку измельчённых корней заливают одним стаканом воды, доводят до кипения, кипятят 10 минут, настаивают в закрытой посуде 4 часа, процеживают. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. При фурункулёзе пьют ежедневно по 2-3 стакана в день. Одновременно 2 раза в неделю принимают ванны с отваром пырея из расчёта 2 ст. ложки на 6 литров воды.
2. 3 ч. ложки корневища заливают 2 стаканами воды комнатной температуры, настаивают 12 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день. Можно использовать в виде примочек и клизм.
3. Настой (пункт 2) процеживают, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в тёплом месте 1 час, процеживают и смешивают вместе оба настоя. Принимают по 100 мл 4 раза в день при гастрите, колите, энтерите, простуде, бронхите, при камнях в почках и желчном пузыре, ревматизме, подагре, отёках.
4. Сок из свежих листьев пырея принимают по 100-200 мл в день при лечении желчнокаменной болезни.
5. Сухие измельчённые корневища используют как суррогат кофе, а в отварном виде можно добавлять в супы и каши.
Вот какой он, наш сорняк. Оказывается, может приносить не только вред, но и пользу !