Редис "Кармен" (на ленте)

* РЕДИС В ВЕСЕННЕЙ ТЕПЛИЦЕ.
Редис - ближайший родственник редьки.
Но если редька известна людям с глубокой древности, то редис стали разводить в Европе лишь с ХVI века.
(Известны европейская и азиатская подгруппы сортов редиса. Сорта европейского происхождения очень скороспелые, но они плохо хранятся и относительно невелики.
В весенних теплицах надо выращивать только эти сорта).
Он первым из корнеплодов появляется на нашем столе ранней весной в период дефицита витаминов и является основой большинства весенних салатов.
Причём за сезон можно без труда собрать три урожая редиса.
Редис содержит довольно много витамина С (до 30 мг%), причём - в легкодоступной форме. Много витамина С содержит и ботва редиса, но об этом садоводы почему-то мало знают...
Редис богат эфирными маслами, положительно влияющими на все процессы пищеварения, подавляя различные вредные микроорганизмы.
Сок редиса очень богат солями калия, что очень полезно при лечении заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы.
Редис можно использовать и как противовоспалительное средство, когда нет других возможностей (при простудных заболеваниях также полезен сок редиса, смешанный с соком лука и перцем). А смесь сока редиса с морковным соком восстанавливает тонус слизистой оболочки в организме.
Редис достаточно холодостоек: его семена начинают прорастать при температуре +3+4°С, всходы переносят заморозки до минус -2-3°С.
Однако длительно воздействие пониженных температур замедляет развитие и может вызвать стрелкование растений. Поэтому сверхранний посев желателен в теплицах с дополнительным укрытием растений плёнкой.
В теплице до появления всходов надо поддерживать температуру на уровне +16+18 градусов. При появлении всходов, чтобы растения не вытягивались, температуру надо понизить до +10°С и поддерживать до появления первого настоящего листа. Затем температуру надо поднять до +15+18°С.
Редис требователен к хорошему освещению: при густой посадке растения будут затенять друг друга, быстро «застрелкуются» и урожая не дадут.
Но хорошие корнеплоды можно получить только при коротком световом дне (не более 10-11 часов), иначе растения образуют цветоносные стебли.
Именно поэтому опытные садоводы весной стремятся посеять редис как можно раньше. По этой же причине со второй половины мая до конца июля, когда продолжительность светового дня достигает максимума, большинство сортов редиса не удаётся. А чтобы этого избежать, в разгар лета грядки с редисом надо с 8 часов утра до 18 часов вечера прикрывать чёрной плёнкой.
Редис требователен и к влажности почвы (в пределах 60-70%). При её недостатке и высокой температуре воздуха корнеплоды становятся грубыми и дряблыми.
Чтобы этого не произошло, надо почву вокруг растений замульчировать торфом. А избыток воды в почве может привести к задержке роста, пожелтению листьев и недостаточной окраске плодов.
Редис требователен к плодородию почвы и наличию в ней питательных веществ в легкоусвояемой форме.
Глинистые почвы для выращивания редиса непригодны, а вот к кислотности почвы он не требователен: хорошо растёт на любых почвах (от нейтральных до кислых), поэтому известкование почвы проводят только на очень кислых почвах.