Горох "Метеор"

Лечебные свойства овощного гороха.
Этот белковый чемпион ценен важнейшими аминокислотами: цистином, лизином, триптофаном, метионином. Богат он аскорбиновой кислотой (витамином С), имеется в нём и каротин. Особенно полезен людям овощной зеленый горошек.
Сбалансированность биологически активных питательных и витаминных компонентов выдвигает горох в ряд особенно ценных диетических продуктов при почечных и печеночных заболеваниях. Надземные части растения в виде настоя хорошо помогают как мочегонное средство. Имеются данные об эффективности настоя при почечнокаменной болезни, так как при использовании препаратов в течение месяца крупные камни превращаются в «мочевой песок» и выводятся из организма. Мочегонный эффект обусловлен повышенным содержанием калия в зеленых частях гороха. При гнойничковых заболеваниях кожи (фурункулы, карбункулы) припарки из гороховой муки способствуют быстрому созреванию и размягчению воспалённых участков.

* Лечебный препарат - гороховое пюре готовят так: зелёный (несозревший) или жёлтый (созревший) горох варят в равном количестве воды до растрескивания кожуры, затем семена измельчают пестиком в ступке. Печёночным больным пюре солить по вкусу, почечным - соль не добавлять. Принимать 2 раза в неделю (частое назначение нецелесообразно, так как пюре приедается).
* Настой надземной части.
Надземную часть растения до цветения (после цветения препарат менее эффективен) срезать, измельчить и залить кипящей водой из расчёта 2 столовые ложки травы на 1-1,5 стакана кипятка. Настаивают 30 минут. После процеживания назначают по 2 столовые ложки перед едой.
* Гороховая мука для припарок.
Сухие семена гороха очистить от наружной оболочки, тщательно измельчить (лучше пестиком в ступке) и перед употреблением заварить равным количеством крутого кипятка, перемешивая.
В горячем виде, слегка охладив, чтобы не обжечься, припарку наносить на больное место, которое затем покрыть вощёной бумагой, ватой и, завязав бинтом, оставить на 4-5 часов.