Седум камчатский "Карамель" (очиток) Sedum kamtschaticum

* Насчитывается около 500 видов седума, однолетних и многолетних, зимостойких и тропических, вечнозелёных и сбрасывающих листья на зиму.
Тропические в основном культивируются как домашние растения. Для выращивания в саду наиболее пригодны многолетние зимостойкие седумы с прямостоячими или стелющимися стеблями.
Садовые седумы могут достигать высоты 50-60 см, их стебли покрыты толстыми мясистыми листьями. Массы мелких цветков, от белого до тёмно-бордового цвета, которые появляются в конце лета - начале осени, собраны в широкие соцветия. Однако седумы декоративны в течение всего года, а не только в период цветения, из-за множества толстых и ярко-окрашенных листьев, густо покрывающих их стебли. Седумы также являются прекрасными медоносами и привлекают в сад множество бабочек.
Наиболее популярный вид садового седума в Европе - седум видный (Sedum spectabile). Это прямостоячий многолетник с клубневидными корнями, цветущий в августе-октябре. Множество мелких цветков от бледно-розового до бордового оттенков собраны в зонтичные соцветия, которые при хороших условиях выращивания могут достигать 20 см в диаметре.

Солнечное расположение - одно из основных условий успешного выращивания седума. Только при таком расположении окраска листьев становится яркой. При нехватке солнечного света седумы вытягиваются и теряют декоративность, их листья бледнеют и растения могут вообще не зацвести.  Только при таком расположении окраска листьев становится яркой. При нехватке солнечного света седумы вытягиваются и теряют декоративность, их листья бледнеют и растения могут вообще не зацвести. Седумы хорошо растут в компосте, не нуждаясь в дополнительных удобрениях. Они зимостойки и засухоустойчивы. Пересаживать или делить седумы необходимо каждые 4-5 лет, это лучше делать весной. Хороший дренаж и частая прополка также являются важным условием выращивания седумов. При застое воды растения могут загнивать.
Размножать седумы очень легко любым способом: семенами, стеблевыми или даже листовыми черенками, делением куста. Укореняемость седумов весьма высока (хотя укореняемость видов несколько выше, чем выведенных сортов) при стеблевом черенковании, которое можно производить в тёплое время прямо в открытый грунт. Нижнюю часть стебля можно разрезать на несколько частей, каждая из которых укоренится в песке или лёгкой земле. Можно попробовать положить стебель очитка в тёплом и сухом месте и через некоторое время у него появятся воздушные корни и новые побеги, которые легко укореняются при соприкосновении с землёй.
Седумы находят широкое применение в садоводстве. Они являются прекрасным материалом для создания ковровых посадок, использования в рокарии, в качестве невысоких живых изгородей (седум видный), как растение переднего плана для смешанных бордюров, а также в контейнерах и подвесных корзинах (ампельные седумы). Они красиво смотрятся небольшими группками или целыми зарослями из седумов разных видов и сортов при условии правильного комбинирования. Широко применяются в современном городском озеленении. Нетребовательность, выносливость, экономичность и высокая декоративность седумов делают их желанными обитателями садов, городских парков или газонов.