Без НДС: 0.95€
Деликатесный вкус!
Среднеранний сорт: период вегетации 50-55 дней. Растение компактное, кустовое. Плод цилиндрический, слабо ребристый у основания, массой 0,8-1 кг.
Мякоть светлая, нежная, хороших вкусовых качеств. Сорт относительно устойчив к мучнистой росе. Урожайность с одного растения достигает 10 кг.
Условия выращивания.
При температуре не ниже +10°С всходы появляются через 6-7 дней. Оптимальная температура для выращивания +25+35°С.
Посев в открытый грунт или высадка 25-30-дневной рассады, когда минует угроза заморозков. Размещают на плодородных, среднесуглинистых почвах.
Посев семян: V.
Пересадка: VI.
Урожай: VII - VIII.
Консервированные кабачки.
Ингредиенты:
• 600 г кабачков (на одну литровую банку);
• 100 г болгарского перца;
• 6-8 зубчиков чеснока;
• 5-6 горошин чёрного перца;
• 15-20 г укропа. Для заливки взять на 250 г воды: 30 г соли, 30 г 9 % уксуса.
Способ приготовления:
1. Вымыть небольшие кабачки длиной 15- 16 см с неразвитыми семенами, дать стечь воде и нарезать на кружочки толщиной 2 см.
2. Разрезать и очистить от семян перец, нарезать на четвертинки.
3. Очистить чеснок и нарезать на пластинки.
4. Мелко нарезать вымытый укроп.
5. Сложить в банку кабачки, переслаивая чесноком, перцем и укропом.
6. Приготовить заливку, прокипятив воду с солью, снять с огня и влить уксус.
7. Залить кабачки и закатать банки, остудить под одеялом.
Хранить в прохладном месте.