Ваша корзина пуста!
Томат "Семёновна"
Lycopersicon lycopersicum L.
4.45€
Без НДС: 3.65€
Без НДС: 3.65€
Томат "Семёновна".
Относится к группе ультраскороспелых сортов: созревание в условиях Эстонии начинается через 94-96 дней. Устойчив к пониженным температурам.
Плоды круглые, необычайно вкусные, массой 110-130 г.
За счёт высокой скороспелости уходит от поражения фитофторозом. Не требует пасынкования и подвязывания. К середине августа происходит практически полная отдача урожая.
Возделывать можно как в открытом грунте, так и под временными плёночными укрытиями. Сорт приспособлен к резким перепадам температур и влажности в течение всего вегетационного периода.
Относится к группе ультраскороспелых сортов: созревание в условиях Эстонии начинается через 94-96 дней. Устойчив к пониженным температурам.
Плоды круглые, необычайно вкусные, массой 110-130 г.
За счёт высокой скороспелости уходит от поражения фитофторозом. Не требует пасынкования и подвязывания. К середине августа происходит практически полная отдача урожая.
Возделывать можно как в открытом грунте, так и под временными плёночными укрытиями. Сорт приспособлен к резким перепадам температур и влажности в течение всего вегетационного периода.
* Острый томатный суп с перцем чили.
Понадобится:
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 перец чили
4 ст. ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
по 1/2 ч. ложки куркумы, зиры и молотой паприки
800 г спелых помидоров
1/2 ст. ложки сахарного песка
1/2 ст. ложки 9% уксуса
1 л овощного бульона
листочки базилика для украшения
соль, молотый чёрный перец .
Приготовление.
Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и порубить. Перец чили вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В сотейнике разогреть оливковое масло, положить лук с чесноком и жарить 5 минут. Добавить перец чили и жарить ещё 3 минуты. Влить 2 ст. ложки воды, положить специи и тушить под крышкой ещё 5 минут.
Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 секунд в кипящую воду. Выложить на дуршлаг, снять кожицу, мякоть мелко порубить. Выложить в сотейник к овощам, добавить сахар, уксус и тушить под крышкой 7 минут.
Влить овощной бульон, немного посолить поперчить и варить ещё 7 минут. Снять суп с огня и в горячем виде измельчить его в блендере.
Суп разлить по тарелкам, украсить зеленью и подать на стол.
