Ваша корзина пуста!
Томат "Загадка Природы"
Lycopersicon lycopersicum
3.59€
Без НДС: 2.95€
Без НДС: 2.95€
Томат "Загадка Природы".
Необычная окраска плодов и сахарный вкус!
Очень оригинальный среднеранний крупноплодный сорт для теплиц и плёночных укрытий. Окраска плодов этого сорта — причудливая смесь розового и жёлтого цветов. Снаружи томаты жёлтые с небольшой розовой шапочкой, а на разрезе розовые. Такое сочетание с одной стороны обеспечивает сахарный вкус (как у многих розовоплодных сортов), с другой — диетические свойства плодов за счёт низкого содержания пуриновых кислот, как у сортов с жёлтой окраской.
Растение высотой 1,5-1,9 м, первая кисть формируется над 8-9 листом. Плоды округлые, средней массой 350 г.
От всходов до начала сбора урожая 109 дней, что является очень хорошим показателем для крупноплодного сорта. Общая урожайность высокая - до 16,5 кг с 1 м2.
Посев на рассаду производят за 50-60 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян +23+25°С.
При высадке в грунт на 1 кв. м. размещают 3 растения. Формируется в 1-2 стебля с пасынкованием и подвязкой. Желательно проводить прищипку соцветий, оставляя не более 4-5 цветков.
Необычная окраска плодов и сахарный вкус!
Очень оригинальный среднеранний крупноплодный сорт для теплиц и плёночных укрытий. Окраска плодов этого сорта — причудливая смесь розового и жёлтого цветов. Снаружи томаты жёлтые с небольшой розовой шапочкой, а на разрезе розовые. Такое сочетание с одной стороны обеспечивает сахарный вкус (как у многих розовоплодных сортов), с другой — диетические свойства плодов за счёт низкого содержания пуриновых кислот, как у сортов с жёлтой окраской.
Растение высотой 1,5-1,9 м, первая кисть формируется над 8-9 листом. Плоды округлые, средней массой 350 г.
От всходов до начала сбора урожая 109 дней, что является очень хорошим показателем для крупноплодного сорта. Общая урожайность высокая - до 16,5 кг с 1 м2.
Посев на рассаду производят за 50-60 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян +23+25°С.
При высадке в грунт на 1 кв. м. размещают 3 растения. Формируется в 1-2 стебля с пасынкованием и подвязкой. Желательно проводить прищипку соцветий, оставляя не более 4-5 цветков.
Помидоры фаршированные (Критский рецепт).
Основные ингредиенты:
8 спелых помидоров
4 продолговатых зеленых перца
4 баклажана
4 кабачка.
Начинка:
500 г риса
2 мелко нарезанные луковицы
укроп или петрушка
мята
1/2 стакана оливкового масла
соль и перец по вкусу.
Приготовление.
Вымойте помидоры и срежьте верхнюю часть. Удалите внутреннюю мякоть так, чтобы не повредить стенки. Переверните помидоры и дайте соку стечь.
(Повара не ошпаривают перец, баклажаны и кабачки до использования, но рекомендуем вам это сделать, если вы используете тепличные овощи).
В таком случае ошпарьте овощи кипятком или опустите их в горячую воду на 5 минут (не более).
На сковороде подогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте лук. Добавьте мякоть помидоров, соль, перец, нарубленную петрушку или укроп, мяту, добавьте рис и поджаренный лук. Тщательно всё смешайте и варите на медленном огне 8 или 10 минут.
Заполните внутренность каждого помидора начинкой, оставив немного места для последующего разбухания риса. Затем уложите фаршированные помидоры в кастрюлю, накрыв их срезанными верхушками, полейте лимонно-масляной подливкой и посыпьте тёртыми сухарями.
Добавьте 1/2 чашки воды в кастрюлю и варите на среднем огне примерно 20 минут, пока томаты не станут мягкими.
Это блюдо рассчитано на 5-6 персон.
