Томат "Золотой Ожаровский"

Томат "Zloty Ozarowski".
Очень вкусный желтоплодный сорт с тонкой кожицей и повышенным содержанием каротина.
Среднеранний сорт для открытого грунта и плёночных теплиц: период от всходов до начала плодоношения 104-120 дней. Растение высокое, стебель гибкий, требующий опоры.
Плоды округлые, тёмно-жёлтого цвета, мясистые. Масса плода 100-120 г.
Мякоть мясистая, вкусная, желтого цвета, малосемянные. Прекрасно подходит для переработки и потребления в свежем виде.
Ценность сорта: стабильная урожайность, высокие вкусовые качества плодов, пригодность для засолки.
Агротехника.
Семена высевают в кассеты или в рассадные ящики. При температуре +20+22 °С всходы появляются на 5-7 день. При появлении 2-й пары настоящих листьев рассаду пикируют, пересаживая растения в отдельные горшочки. Можно рассаду высадить в открытый грунт, но при этом необходимо укрытие одновременно полиэтиленовой плёнкой и спанбондом.
В период роста рассаду необходимо регулярно подкармливать минеральными и органическими удобрениями. При высадке готовой рассады в поле в лунку добавляют комплексные удобрения и перепревший навоз.
В середине августа необходимо провести декапитацию (прищипнуть верхушку растения), что ограничивает рост растения и способствует вызреванию уже сформировавшихся плодов.

Перед посадкой семена можно обработать регулятором роста: Эпин (0,5 мл на 2 л воды) - повышает энергию прорастания и всхожесть, защитные свойства к неблагоприятным условиям внешней среды. Замачивают семена на 2 часа, расходуя 20 мл на 10 г семян. Семена высевают в специальные ящики длиной 40-50 см, шириной 30-35 см, высотой 8 см, наполненные дерново-перегнойной смесью.
Для лучшего начального роста сеянцев в приготовленную смесь вносят вместе с водой следующие минеральные удобрения (1 г на 10 л воды): аммиачную селитру - 5-10; суперфосфат - 40-50; сернокислый калий - 15-20 или используют нитроаммофоску из расчета 40-60 г на 10 л воды. Ящики устанавливают в комнате или в тёплом парнике, теплице. Перед посевом почву увлажняют, выравнивают. Через 4-5 см наносят поперечные борозды глубиной 0,5-1 см. Семена в них раскладывают через 1 см. Чем реже их располагают, тем дольше можно держать сеянцы в посевных ящиках, не опасаясь их вытягивания из-за загущения.
После посева семена присыпают влажной почвенной смесью слоем 1,5-2 см. (Более мелкая заделка приводит к быстрому пересыханию верхнего почвенного слоя, где расположены семена). Ящики укрывают плёнкой - это позволяет получить дружные всходы. Но использование плёнки в солнечные дни приводит к повышению температуры под ней до +30+40°С, что может вызвать гибель проростков. Поэтому до появления всходов ящики или добавочно укрывают непрозрачным материалом, или ставят в затенённое место. Если посевные ящики находятся в темноте, то перед началом появления всходов укрывающую плёнку снимают, а ящики выставляют на свет. После раскрытия семядолей температуру снижают до +13+16°С днём и +11+13°С ночью, чтобы предохранить сеянцы от вытягивания. 
Через неделю её повышают: днём в солнечную погоду до +20+22 °С, в пасмурную - до +18+19 °С, ночью до +17+18 °С. 
Сеянцы умеренно поливают. Желательно делать это в солнечные дни, с утра. Избыточная влажность воздуха и почвы приводит к поражению растений "чёрной ножкой". Очень часто из-за мелкой заделки семян или низкого их качества происходит вынос на концах сложенных семядолей кожуры семян. Это мешает и иногда значительно задерживает рост сеянцев. Чтобы облегчить сброс семенной оболочки с проростков (если она на многих из них), в момент раскрытия семядолей несколько раз опрыскивают растения тёплой водой. Семенная оболочка размокает и легче сбрасывается. 
Пикировка (пересадка) сеянцев необходима для того, чтобы растение получило достаточный объём почвы и воздуха для дальнейшего роста и развития. Чем раньше (в фазе развёрнутых семядолей) проводят пикировку, тем лучше растения её переносят. Но, из-за того, что растения неокрепшие, большая их часть повреждается. Оптимальный срок этой процедуры - появление первого-второго настоящего листа. Это бывает через 10-14 дней после всходов. 
Для пикировки отбирают здоровые, хорошо развитые растения. Накануне почву в ящике хорошо увлажняют. Сеянцы осторожно подкапывают, стараясь как можно меньше повредить их корни. Пикируют сеянцы обычно в торфоперегнойные, бумажные, картонные, полиэтиленовые или другие горшочки диаметром 8-12 см. Почвенная смесь, которой заполняют горшочек, состоит из 7 объёмных частей низинного разложившегося торфа, 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли. Можно приготовить почвенную смесь и из 3 частей опилок, 1 части земли, 2 частей торфа. Полученную смесь поливают раствором минеральных удобрений из расчёта (1 г на 10 л воды): аммиачной селитры - 10, суперфосфата - 50, сернокислого калия - 20, сульфата магния - 10. 
В почве делают ямку глубиной 5-6 см, в которую по семядоли опускают сеянец. Необходимо следить за тем, чтобы его корешок не загибался вверх. Почву вокруг подсемядольного колена пальцами слегка уплотняют. Пересаженные сеянцы поливают тёплой водой, притеняют на 1-2 дня, что способствует быстрому укоренению. 
При выращивании рассады надо постоянно следить за режимами температуры и влажности. Температура почвы и воздуха зависит от освещённости. В начальные этапы роста растения температура воздуха в солнечные дни не превышает +20 °С, ночью +17+18 °С. После появления 4-5 листьев её снижают до 18-20 С днём и 14-15 С ночью. В пасмурную погоду температуру днём снижают на 2-3 С. 
За неделю-две до посадки растений в грунт температуру воздуха днём понижают до 17-18 С. Температура почвы должна быть не менее 18-20 С. Поливают рассаду умеренно в солнечные дни, с утра. Избыток влаги в почве и воздухе приводит к излишнему росту растения. Рассада в таком случае получается вытянутой и хрупкой. Излишняя сухость почвы отрицательно сказывается на дальнейшей продуктивности растения. За неделю до посадки поливы рассады резко сокращают. Совместно с пониженной температурой это способствует её закаливанию. При выращивании рассады в домашних условиях желательно периодически увлажнять воздух. 
В теплице или парнике, где удобрения в почву заранее не были внесены, во время выращивания рассаду подкармливают: первый раз через 1-2 недели после пикировки, второй - за 7-10 дней до посадки. В состав подкормки входит (г на 10 л воды): аммиачной селитры - 5-7, суперфосфата - 30-40, сернокислого калия - 15-20. Если нет этих удобрений, то можно использовать нитроаммофоску из расчёта 15-20 г на ведро воды. Подкармливают рассаду утром, в солнечные дни. Раствор удобрений расходуют из расчёта 10 л на 1-1,5 кв. м. Сразу после подкормки поливают, чтобы смыть с листьев остатки удобрений. 
Если рассаду выращивают в простейших плёночных укрытиях или холодных парниках, то на ночь её укрывают дополнительно. 
К более суровым условиям открытого грунта рассаду готовят постепенно, начиная это делать с 25-30-дневного возраста. Если её выращивали в помещении, то на день выносят на воздух. Постепенно время пребывания растения на свежем воздухе увеличивают. За 3-4 дня до посадки их оставляют под открытым небом на круглые сутки. В парниках закалку рассады проводят, периодически снимая рамы. Высаживают в грунт томаты высотой не более 30-35 см со стеблем толщиной 0,8-1 см. На растении должно быть 5-6 (у детерминантных сортов) или 7-9 (у индетерминантных сортов) листьев и бутоны на первом соцветии.