Томат "Жжёный сахар (Карамель)"

Томат "Жжёный сахар (Карамель)".
Раннеспелый высокоурожайный сорт для выращивания в плёночных теплицах. Крепкое растение, высотой 100-120 см. Плоды тёмно-бордового цвета, красивые, ровные, массой 100-180 г.
Устойчив к основным болезням томатов. Плоды используются для потребления в свежем виде, переработки и консервации.
На рассаду семена высевают в марте на глубину 2-3 см. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев.
В теплицы рассаду высаживают в апреле-мае, в открытый грунт - в июне, после окончания весенних заморозков. Схема посадки 30х50 см.
Дегустационная оценка: 5.

* Как бороться с септориозом на томатах?
Септориоз проявляется на листьях сначала нижнего яруса, а затем среднего и верхнего в виде мелких - сначала бурых, а позже - грязно-белых пятен с тёмно-бурой каймой.
Пятна проявляются в период всей вегетации, особенно на взрослых растениях. На поверхности пятен можно увидеть разбросанные мелкие тёмные точки - пикниды гриба. Эти пятна часто сливаются, образуя значительные участки некротической отмершей ткани с множеством мелких тёмных точек. (Следует отметить, что размер пятен на листьях томата зависит от уровня устойчивости конкретного сорта к болезни). Так, у устойчивых сортов и гибридов пятна на листьях формируются, как правило, очень мелкие (до 1-2 мм в диаметре), причём на их поверхности пикниды образуются в очень редких случаях. А на листьях восприимчивых сортов и гибридов пятна крупные (диаметром до 3-6 мм), обильно покрытые пикнидами гриба. На стеблях - пятна вытянутые, эллипсовидные, вначале тёмно-бурого цвета, а со временем поражённая ткань в центре пятен светлеет и становится светло-серой, с большим количеством тёмных точек - пикнид гриба. На границе между здоровой и поражённой тканью чётко просматривается тёмно-коричневая кайма, вначале широкая, она затем становится очень узкой.
Признаки септориоза могут иногда появляться и на зелёных плодах. Особенно сильно поражаются септориозом ранние сорта. Поражённые листья скручиваются, некротизируются и отмирают.
При высокой влажности воздуха и высокой температуре болезнь быстро прогрессирует и вызывает преждевременное отмирание как отдельных листьев, которые буреют и опадают, так и целых кустов.
Возбудителем септориоза является несовершенный гриб — Septoria lycopersici (Speg) Sacc. Кроме помидоров, гриб поражает в небольшой степени и картофель, баклажан, и некоторые другие пасленовые культуры...
В инфицированной ткани растений гриб образует бесцветную грибницу, которая распространяется по межклеточной жидкости, а под эпидермисом столбчатой паренхимы листьев формирует бесполое спороношение в виде тёмных точек - пикнид с пикноспорами. Пикниды гриба шаровидные, чёрные, диаметром 150-200 мкм, с широким выводным отверстием — устьицем. Внутри пикнид образуются бесцветные, нитевидные, слегка изогнутые, с несколькими поперечными перегородками пикноспоры размером 50-120×2-3 мкм, которые находятся в бесцветной слизи. Этот гриб распространяется в природе с помощью пикноспор.
Попав на растение томата, пикноспора прорастает инфекционными гифами, проникающими в ткани растений непосредственно через кутикулу.
Интенсивное развитие септориоза наблюдается при температуре +20+25 С и относительной влажности воздуха 75-100%. Инкубационный период болезни длится, в зависимости от температуры воздуха, около 8-14 дней.
Особенно сильное развитие болезни наблюдается в пасмурные дни, при высокой влажности воздуха и обилии дождей с ветром. Интенсивное отмирание листьев и целых кустов происходит при совместном поражении возбудителями септориоза и альтернариоза.
В период вегетации гриб образует несколько генераций. Источником инфекции являются поражённые растительные остатки, в которых сохраняются пикниды с пикноспорами. Перезимовавшие пикноспоры выходят из пикнид и заражают рассаду у поверхности почвы. В дальнейшем возбудитель болезни переходит на взрослые растения. Пикноспоры, образовавшиеся на заражённых листьях во влажную погоду, выходят из пикнид, а затем дождём, ветром, а также человеком (руками, одеждой, инвентарём) переносятся на здоровые листья, вызывая их массовое заражение.
Вредоносность болезни проявляется в преждевременном усыхании листьев, что, в свою очередь, задерживает развитие растений. Кроме того, часть пластических веществ больное растение тратит на формирование новых листьев, что в конечном итоге сказывается на образовании и росте плодов.
В отдельные годы септориоз может быть причиной снижения урожая на 30-40 и даже 50%.
Эффективные приёмы и меры борьбы против септориоза:
* Уничтожение растительных остатков (особенно важно это в парниках): растительные остатки уничтожаются при проведении глубокой перекопки участка.
* Соблюдение севооборота: запрещается посадка томатов на прежнем месте в течение трёх лет.
* Соблюдение пространственной изоляции между посадками томата и других пасленовых культур: не следует отводить поля под томаты текущего года по соседству с полями, где томаты выращивались в прошлом году.
* Дезинфекция теплиц, парниковых рам, коробов и парникового инвентаря: землю для парников необходимо брать только с участков, где томаты не выращивались в течение 3 лет, или использовать парниковую смесь, приготовленную в саморазогревающихся гуртах или продезинфицированную.
* Обнаруженные в парниках единичные поражённые растения необходимо удалять и уничтожать.
* При появлении первых признаков болезни необходимо проводить опрыскивание растений фунгицидами (обычно за 2 недели до высадки рассады в грунт) и повторять его через каждые 12-14 дней.
* Использовать современные методы экологической защиты посредством препаратов биологического происхождения (например, Фитоспорин).