Ваша корзина пуста!
Томат "Гарденберри" F1
Томат "Gardenberry" F1.
Вкус - изумительный!
Раннеспелый, индетерминантный гибрид "черри"- томата сердцевидной формы, генерирующий более 20 плодов в кисти
массой 18-20 г.
* С появлением второго настоящего листа сеянцы пикируют в торфоперегнойные горшочки или кубики, бумажные, картонные стаканчики, заполненные питательной смесью.
Для пикировки отбирают лучшие, здоровые сеянцы. Их осторожно извлекают из посевного ящика, в почве колышком делают углубление и затем помещают сеянец, у которого предварительно удаляют 1/3 главного корня, чтобы хорошо развивалась корневая система.
При посадке корни пересаженного сеянца плотно прижимают почвой, чтобы его нельзя было вытащить. Сеянцы пикируют всегда несколько глубже, чем они росли в посевном ящике. При пикировке сеянец заглубляют до семядолей.
Горшочки с распикированной рассадой обильно поливают водой, подогретой до +20+25°С и притеняют на сутки.
Температура днём поддерживается +15 +18°С, ночью +10 +12°С. Как только растения немного окрепнут, их размещают поближе к свету. Желательно дать растениям дополнительное освещение, чтобы удлинить световой день до 12-14 часов в сутки.
Люминесцентные лампы вначале располагают над растениями на высоте 15-20 см, по мере роста растений лампы поднимают выше. Рекомендуется проводить и удобрительные поливы. За время выращивания рассады дают три подкормки с интервалами 10-12 дней: первую - через 10 дней после пикировки.
Первую и вторую подкормки дают из расчёта: 5 г мочевины, 40 г суперфосфата и 15 г калийной соли на ведро воды.
Третья подкормка состоит из удвоенного количества удобрений. На 16-17 растений расходуется 0,5 - 0,6 л питательного раствора.
После каждой подкормки рассаду поливают (обязательно !) чистой водой, чтобы смыть раствор с листьев. Применяя подкормки, нужно следить за состоянием рассады: при слабом росте увеличивают дозу мочевины, а при сильном - добавляют фосфорно-калийные удобрения.
Если рассаду томатов выращивают в ящиках или утеплённых парниках, то нужно иметь ввиду, что при выемке рассады из ящика или парника значительное количество корней обрывается и всасывающая способность всей корневой системы во много раз сокращается. Оставшиеся корни не в состоянии восполнить расход воды на испарение с поверхности листьев, вследствие чего нарушается процесс жизнедеятельности растения. Чем больше несоответствие между всасывающей способностью корней и испаряющей поверхностью листьев, тем в более сильной степени ослабляется жизнедеятельность растений. Поэтому взрослая, хорошо облиственная рассада наиболее болезненно переносит пересадку.
Надо отметить, что предельный возраст рассады помидоров должен быть 60-70 дней.
Вкус - изумительный!
Раннеспелый, индетерминантный гибрид "черри"- томата сердцевидной формы, генерирующий более 20 плодов в кисти
массой 18-20 г.
* С появлением второго настоящего листа сеянцы пикируют в торфоперегнойные горшочки или кубики, бумажные, картонные стаканчики, заполненные питательной смесью.
Для пикировки отбирают лучшие, здоровые сеянцы. Их осторожно извлекают из посевного ящика, в почве колышком делают углубление и затем помещают сеянец, у которого предварительно удаляют 1/3 главного корня, чтобы хорошо развивалась корневая система.
При посадке корни пересаженного сеянца плотно прижимают почвой, чтобы его нельзя было вытащить. Сеянцы пикируют всегда несколько глубже, чем они росли в посевном ящике. При пикировке сеянец заглубляют до семядолей.
Горшочки с распикированной рассадой обильно поливают водой, подогретой до +20+25°С и притеняют на сутки.
Температура днём поддерживается +15 +18°С, ночью +10 +12°С. Как только растения немного окрепнут, их размещают поближе к свету. Желательно дать растениям дополнительное освещение, чтобы удлинить световой день до 12-14 часов в сутки.
Люминесцентные лампы вначале располагают над растениями на высоте 15-20 см, по мере роста растений лампы поднимают выше. Рекомендуется проводить и удобрительные поливы. За время выращивания рассады дают три подкормки с интервалами 10-12 дней: первую - через 10 дней после пикировки.
Первую и вторую подкормки дают из расчёта: 5 г мочевины, 40 г суперфосфата и 15 г калийной соли на ведро воды.
Третья подкормка состоит из удвоенного количества удобрений. На 16-17 растений расходуется 0,5 - 0,6 л питательного раствора.
После каждой подкормки рассаду поливают (обязательно !) чистой водой, чтобы смыть раствор с листьев. Применяя подкормки, нужно следить за состоянием рассады: при слабом росте увеличивают дозу мочевины, а при сильном - добавляют фосфорно-калийные удобрения.
Если рассаду томатов выращивают в ящиках или утеплённых парниках, то нужно иметь ввиду, что при выемке рассады из ящика или парника значительное количество корней обрывается и всасывающая способность всей корневой системы во много раз сокращается. Оставшиеся корни не в состоянии восполнить расход воды на испарение с поверхности листьев, вследствие чего нарушается процесс жизнедеятельности растения. Чем больше несоответствие между всасывающей способностью корней и испаряющей поверхностью листьев, тем в более сильной степени ослабляется жизнедеятельность растений. Поэтому взрослая, хорошо облиственная рассада наиболее болезненно переносит пересадку.
Надо отметить, что предельный возраст рассады помидоров должен быть 60-70 дней.
Какие сорта томатов лучше замораживать?
Для замораживания лучше всего подходят сорта, имеющие мелкие и мясистые плоды. Если выбор пал на черри-томаты для заморозки, то их замораживают целиком, предварительно наколов кожицу иголкой.
Если же хочется заморозить крупные томаты - это тоже вполне возможно. Для этого надо пробланшировать томаты в кипятке, чтобы снять с них кожицу, разрезать их на маленькие кусочки, дать стечь соку и семенам. Подготовленные таким образом кусочки можно закладывать в морозилку в пакетах для замораживания. Или же можно разрезать томаты на более крупные кусочки, оставив на них шкурку. В этом случае для замораживания томаты раскладывают в один слой, а после уже пересыпают в пакеты.
Плоды, отобранные для замораживания, должны быть зрелыми, без повреждений, однородными по размеру и окраске.
Если рассматривать пригодность томатов с разной окраской для замораживания, то красные и оранжевые томаты считаются лучшими.
Все ли томаты можно сушить?
Оптимальная форма томатов для вяления - сливовидная. Второе идеальное качество - хорошая структура мякоти. Идеальны для вяления мини-сливки: Чио-чио-сан, Монисто изумрудное, Монисто янтарное, Патрон и др.
Такие томаты для вяления разрезают вдоль пополам. Если же вялить планируется мясистые томаты, то их следует нарезать поперёк, а избыток влаги перед сушкой удалять сухими салфетками.
Какие томаты хорошо хранятся?
Стоит отметить, что для хранения подходят не все сорта и гибриды. Есть специально выведенные для этих целей гибриды, такие как Ля-ля-фа, Евпатор. Плоды этих гибридов могут храниться в самых обычных условиях (например, кладовая, погреб) до 1,5-2 месяцев без потери потребительских качеств. Однако, у этих гибридов есть небольшой недостаток - плоды их не очень ярко окрашены, вкус плодов средний.
Современные гибриды, такие как Азов, Гвидон, Аладдин помимо отличных показателей хранения (те же 1,5-2 месяца), обладают насыщенной, густо-красной окраской плода и высоким содержанием сахаров.
Именно высокое содержание сахаров и сухого вещества в целом помогает плодам этих гибридов так долго храниться, в отличие от гибридов первой группы, сохранность которых обусловлена замедленным созреванием плодов.
Хорошо хранятся крупные многокамерные плоды, например, у гибридов Лев Толстой и Звезда Сибири - здесь роль первой скрипки в хранении играет большое количество клеток в плоде.
Прекрасно показывают себя при хранении сорта и гибриды вишневидных и коктейльных томатов (Вишня янтарная, Монисто шоколадное) - у них хорошая лёжкость обусловлена высоким содержание сахаров, плотным расположением клеток и небольшим размером.
Ну и не стоит забывать про консервные томаты, такие как Ушаков, Голицын, Нахимов. Их удлинённые плоды хорошо хранятся благодаря плотной кожице и особой форме и расположению клеток плода, придающих им прочность.
Среди современных розовоплодных томатов также можно выделить способные к хранению сорта и гибриды. Обычно, розовые плоды подвержены растрескиванию из-за очень нежной структуры мякоти и тонкой кожицы. В результате усилий селекционеров сорт Турмалин и гибриды: Пантикапей и Пятница - не трескаются, сохранив при этом нежность и сочность розовых плодов.
