Ваша корзина пуста!
Томат "Рома"
Lycopersicon lycopersicum
1.15€
Без НДС: 0.95€
Без НДС: 0.95€
Томат "Roma".
Мясистый плод отличного вкуса. Длительное плодоношение.
Среднеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. От всходов до плодоношения 105-120 дней. Плоды сливовидные, массой 60-100 г, очень плотные, с низким содержанием воды, хорошей мясистой структуры, малосемянные. Лёжкость плодов отличная.
Назначение: универсальное. Растения детерминантные, главный стебель - высотой 35-60 см. Сорт с растянутым периодом плодоношения.
Урожайность: 6-8 кг/кв.м.
Особенности агротехники: для открытого грунта и временных плёночных укрытий.
Сроки созревания: среднеспелый: от всходов до созревания проходит 105 -125 дней.
Плод: плоды оригинальной формы, очень мясистые, транспортабельные.
Устойчивость: устойчив к вертициллёзному увяданию и фузариозу.
Использование: засолочный.
В 1 грамме 250-400 семян.
Мясистый плод отличного вкуса. Длительное плодоношение.
Среднеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. От всходов до плодоношения 105-120 дней. Плоды сливовидные, массой 60-100 г, очень плотные, с низким содержанием воды, хорошей мясистой структуры, малосемянные. Лёжкость плодов отличная.
Назначение: универсальное. Растения детерминантные, главный стебель - высотой 35-60 см. Сорт с растянутым периодом плодоношения.
Урожайность: 6-8 кг/кв.м.
Особенности агротехники: для открытого грунта и временных плёночных укрытий.
Сроки созревания: среднеспелый: от всходов до созревания проходит 105 -125 дней.
Плод: плоды оригинальной формы, очень мясистые, транспортабельные.
Устойчивость: устойчив к вертициллёзному увяданию и фузариозу.
Использование: засолочный.
В 1 грамме 250-400 семян.
Обратите внимание на то, что… растения этого сорта не требуют сложного ухода, поэтому сорт подходит для выращивания начинающим огородникам. Растянутое плодоношение сорта "Рома" продлевает период потребления, даёт возможность постепенного, по мере созревания, использования плодов. Плотные, мясистые плоды этого сорта идеальны для засолки. Небольшой размер плодов позволяет использовать для засолки малообъёмную тару. Высокие урожаи и несложный уход за растениями этого сорта позволят при минимальных затратах труда собрать максимум продукции не только для собственного потребления, но и с целью реализации их по рыночным ценам.
А знаете ли Вы, что … для цельноплодного консервирования отбирают наиболее плотные плоды ярко-красного цвета. Плоды укладывают в банки и заливают 4%-ным (40г/1л) раствором соли. Залитые банки накрывают крышками и стерилизуют. Стерилизация банок ёмкостью 1 л длится 7-10 минут, 3 л -12-15 минут. При консервировании томатов в банки Вы можете положить пряные травы - укроп, петрушку, кориандр, базилик.
* Вяленые помидоры в духовке.
Вялить в электрической духовке в режиме нагрева «Верх-Низ» с приоткрытой дверцей.
В ней очень просто выставить необходимую температуру. Ароматное масло, в котором хранятся вяленые томаты, добавляйте в любой салат, оно придаст им неповторимую пряную нотку.
1 кг помидоров (сорт «сливки» или черри), 1 пучок базилика, 1 ст. ложка сахара (по вкусу), соль - по вкусу, 1 ч. ложка сушёного чеснока, перец молотый - по вкусу, 200-250 мл растительного масла (оливковое). Помидоры и зелень помойте, обсушите.
Томаты разрежьте пополам, обрежьте место от плодоножки. С помощью чайной ложки выньте мякоть из половинок. Разложите половинки на противень срезом вверх так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Посыпьте подготовленные половинки томатов сахаром, солью, измельчённой зеленью и специями. Залейте внутрь заготовок масло.
Поставьте вялиться в разогретую до +120°С духовку на 2 часа. Дверцу духовки держите приоткрытой с помощью деревянной лопатки или шпажки. Затем уменьшите температуру до +100°С и продолжайте вялить томаты ещё 2-3 часа до нужного вам состояния.
Томаты должны хорошо подвялиться и сморщиться, но не подгореть снизу. Готовые томаты сложите в стерилизованные баночки, уплотняя ложкой. Залейте горячим маслом так, чтобы оно полностью покрывало помидоры. Закрутите чистыми крышками, дайте полностью остыть и поставьте храниться в холодильник.
