Ваша корзина пуста!
Горчица белая (семена для проращивания)
Экологические семена
Brassica juncea
5.06€
Без НДС: 4.15€
Без НДС: 4.15€
Семена горчицы белой для проращивания.
Ростки - это семена, которые проросли и начали расти, но ещё не созрели до зрелых растений, но содержат десятикратно большее содержание минералов и витаминов, чем взрослое растение.
Ростки горчицы хорошо миксуются с другими пророщенными семенами растений, такими как редис и лук или клевер и люцерна, чтобы создать хрустящую салатную смесь с добавлением специй. Самое главное правило при создании такой смеси - следить за тем, чтобы все семена прорастали одновременно с семенами горчицы.
Сырые ростки не только едят в чистом виде, но и добавляют в бутерброды и салаты для придания аромата. Их также можно использовать для придания уникального пряного вкуса приготовленным блюдам, таким как супы и запеканки. Смешивание ростков горчицы с цельнозерновой и специальной мукой позволяет получить хлеб с уникальным вкусом.
Инструкция по использованию.
Всыпьте необходимое количество в миску с водой комнатной температуры и оставьте на 8-10 часов.
Затем поместите семена в проращиватель, покрывая не более 25% лотка, в зависимости от размера семян. Поставьте проростки на светлое место при комнатной температуре, меняя воду 2-3 раза в день.
Ростки будут готовы примерно через 6-10 дней. Отрежьте ростки около семян и промойте их перед едой. В холодильнике они хранятся до недели (8-10 дней).
Ростки - это семена, которые проросли и начали расти, но ещё не созрели до зрелых растений, но содержат десятикратно большее содержание минералов и витаминов, чем взрослое растение.
Ростки горчицы хорошо миксуются с другими пророщенными семенами растений, такими как редис и лук или клевер и люцерна, чтобы создать хрустящую салатную смесь с добавлением специй. Самое главное правило при создании такой смеси - следить за тем, чтобы все семена прорастали одновременно с семенами горчицы.
Сырые ростки не только едят в чистом виде, но и добавляют в бутерброды и салаты для придания аромата. Их также можно использовать для придания уникального пряного вкуса приготовленным блюдам, таким как супы и запеканки. Смешивание ростков горчицы с цельнозерновой и специальной мукой позволяет получить хлеб с уникальным вкусом.
Инструкция по использованию.
Всыпьте необходимое количество в миску с водой комнатной температуры и оставьте на 8-10 часов.
Затем поместите семена в проращиватель, покрывая не более 25% лотка, в зависимости от размера семян. Поставьте проростки на светлое место при комнатной температуре, меняя воду 2-3 раза в день.
Ростки будут готовы примерно через 6-10 дней. Отрежьте ростки около семян и промойте их перед едой. В холодильнике они хранятся до недели (8-10 дней).
* Правила сбора микрозелени.
Соблюдение правил сбора микрозелени - это ключевой момент для того, чтобы сохранить все её полезные свойства. При этом данный процесс очень легко проводить даже в домашних условиях.
Для того чтобы избежать появления плесени на микрозелени, рекомендуется не поливать и не опрыскивать ее в течение, по меньшей мере, 12 часов до сбора урожая. В таком случае на ней не будет капель воды и не появится плесень.
Идеальная высота для срезки микрозелени находится почти у самой поверхности почвы (или гидропонного коврика, если используется данный метод). Можно использовать обычные ножницы для срезки, но лучший вариант - керамические ножницы, особенно если микрозелень выращивается для продажи. Керамические ножницы химически инертны, в отличие от железных, которые ускоряют процессы окисления.
Наилучшее время для сбора микрозелени - ночь и утро.
