Ваша корзина пуста!
Подсолнечник "Передовик" (100 г)
Профи
Helianthus annuus L.
3.53€
Без НДС: 2.90€
Без НДС: 2.90€
Подсолнечник "Peredovick".
Особо вкусный кондитерский сорт!
Высокоурожайный среднеранний сорт. Растение высотой 100-150 см. Корзинка большая, плоская, с зеленоватой сердцевиной и лимонно-жёлтыми лепестками.
Семена крупные, чёрные, хорошо выполненные, с высокой насыщенностью маслом. Ядра особо вкусные – по биохимическим качествам относится к группе сортов кондитерского использования.
Отличается высоким содержанием железа, цинка, калия, тиамина, витамина Е и Омега-6. Сорт обладает высоким уровнем устойчивости к болезням культуры.
Помимо крупного главного соцветия, из пазух листьев развиваются боковые побеги, которые венчают более мелкие соцветия.
Благодаря мощной и разветвлённой корневой системе улучшает структуру почвы и подавляет сорняки.
Вырастить подсолнухи несложно. Для выращивания предпочитает тёплое и солнечное место. Подсолнечник не требователен к плодородию почвы, хорошо растёт как на песчаных, так и на глинистых почвах.
Семена высевают в горшок в апреле или непосредственно на место выращивания в мае (1,0 г = 10-12 семян).
Норма высева: 100-140 г/100 м2, когда почва прогреется до +10+12°С.
Плотность посадки: 8 растений/м2.
Глубина посева: 2-3 см.
Цветёт с июля по сентябрь.
Особо вкусный кондитерский сорт!
Высокоурожайный среднеранний сорт. Растение высотой 100-150 см. Корзинка большая, плоская, с зеленоватой сердцевиной и лимонно-жёлтыми лепестками.
Семена крупные, чёрные, хорошо выполненные, с высокой насыщенностью маслом. Ядра особо вкусные – по биохимическим качествам относится к группе сортов кондитерского использования.
Отличается высоким содержанием железа, цинка, калия, тиамина, витамина Е и Омега-6. Сорт обладает высоким уровнем устойчивости к болезням культуры.
Помимо крупного главного соцветия, из пазух листьев развиваются боковые побеги, которые венчают более мелкие соцветия.
Благодаря мощной и разветвлённой корневой системе улучшает структуру почвы и подавляет сорняки.
Вырастить подсолнухи несложно. Для выращивания предпочитает тёплое и солнечное место. Подсолнечник не требователен к плодородию почвы, хорошо растёт как на песчаных, так и на глинистых почвах.
Семена высевают в горшок в апреле или непосредственно на место выращивания в мае (1,0 г = 10-12 семян).
Норма высева: 100-140 г/100 м2, когда почва прогреется до +10+12°С.
Плотность посадки: 8 растений/м2.
Глубина посева: 2-3 см.
Цветёт с июля по сентябрь.
* Кондитерский подсолнечник является крупносемянной формой этой культуры со специфическими свойствами и качеством семянок (размер, цвет, обрушиваемость лузги и т. д.).
Как правило, самая крупная фракция семянок (сход с решета диаметром 9 мм) поступает на рынок в обрушенном и поджаренном виде и продаётся как лёгкая закуска.
Эта часть семян обычно составляет 25% от общего объёма производства кондитерского подсолнечника. Для обрушивания используется средняя фракция семянок (проход сквозь решето – 9 мм, но сход с решета – 7 мм). Доля этой фракции составляет обычно от 40 до 60% от общей массы. Масса 1000 штук ядер семянок должна составлять более 80 г.
Зачастую эти ядра поджариваются в подсоленном виде и затем продаются расфасованными в пакетики. Часть продаётся в сыром несолёном виде и используется как ингредиенты салатов, для выпечки хлеба, в кулинарных изделиях.
Питательная ценность ядер кондитерского подсолнечника такова, что позволяет их отнести к категории так называемых оздоравливающих продуктов.
Одной из главных особенностей таких ядер является высокое содержание железа (в 2 раза больше, чем в изюме), цинка, калия, тиамина, витамина Е.
К тому же они - превосходный источник диетической клетчатки. Ядра также содержат уменьшенное количество насыщенных жирных кислот, что снижает уровень холестерина в крови.
Всё это даёт основание присваивать продукции, содержащей ядра кондитерского подсолнечника, такие привлекательные бренды как: «натуральный продукт», «продукт для спортсменов», «продукт от природы».
