Без НДС: 3.25€
Для выращивания в открытом грунте.
* Тепличный арбуз.
Данная технология может с успехом применяться во всех регионах, где бахчевые не являются традиционной культурой, в том числе и в Эстонии.
Казалось бы, северное лето для выращивания этих растений никак не подходит, ведь арбузы столь же теплолюбивы, как и дыни.
Однако и у нас вырастить сладкие арбузы вполне возможно, правда, лишь в теплице, при выборе сверхранних сортов и соблюдении определённой агротехники.
Разумеется, речь идёт лишь о нескольких растениях, поскольку тепличные площади ограничены.
ПОДОЙДУТ ХОЛОДОСТОЙКИЕ ГИБРИДЫ.
Использовать на посев семена от среднеазиатских арбузов смысла не имеет - в наших условиях плодов от них не дождаться.
Для регионов с суровым климатом подойдут далеко не любые семена, а только особых сортов и гибридов холодостойких арбузов:
Порционный красный F1, Подарок северу F1, Кримсон свит F1, Подмосковный Чарльстон F1, Розовое шампанское F1,
Землянин, Подарок солнца, Сахарный малыш, Ультраранний.
Все они отличаются холодостойкостью, рано вступают в плодоношение (примерно на 70-75-й день) и формируют сладкие плоды даже в условиях прохладного климата.
Размер плодов зависит от сорта гибрида - они могут достигать 3-5 кг или даже 9-12 кг.
Но это в идеале - у нас размер формируемых плодов оказывается меньше, хотя всё равно сами арбузы на вкус очень хороши.
ПОСЕВ - В ТОРФЯНЫЕ ГОРШОЧКИ.
Семена на рассаду высевают примерно во 2-й декаде апреля.
Для повышения холодостойкости и выносливости растений к неблагоприятным условиям рекомендуется провести предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста (например, Эпине).
Желательно выращивать арбузы по прививочной технологии, т.е. привитыми на тыквы (лучше всего - на тыкву фиголистную).
В этом случае растения окажутся более сильными и здоровыми (ведь почвенные патогены им не страшны), урожай будет получен раньше, а сами арбузы вырастут гораздо крупнее.
Хотя с успехом выращиваются и корнесобственные арбузы, однако таких крупных плодов, как обещают производители семян, получить не удаётся.
Поскольку все бахчевые культуры очень плохо переносят травмирование корневой системы, то семена следует сразу сеять в отдельные горшочки.
Если арбузы планируется прививать, то в тот же горшочек дополнительно высевают семечко тыквы.
При этом семена привоя, как правило, сеют раньше (обычно с опережением в 2-3 дня), чтобы всходы арбузов опережали всходы тыквы.
Почву под рассаду готовят из равных частей компоста и обычной огородной земли.
На 1 ведро почвенного субстрата вносят 1 ст.л. азотных удобрений (например, мочевины), 1-2 ст.л. фосфорных (например, суперфосфата) и 1 ст.л. калийных (например, сульфата калия).
ПОЗАБОТИМСЯ О РАССАДЕ.
Оптимальная температура для прорастания семян арбуза +30°С (в таких условиях они прорастают в течение 48 часов).
Более высокая температура нежелательна (семена могут прорасти позже или вообще погибнуть), как и более низкая,
поскольку при температуре ниже +15°С всходы арбузов практически не развиваются, а при +10°С в растениях прекращаются процессы фотосинтеза и молодые растения могут погибнуть.
В дальнейшем дневную температуру нужно снизить до +22+25°С, а ночную - примерно до +19+20°С.
Арбуз - растение короткого дня, поэтому увеличивать продолжительность светового дня более 12 часов при выращивании рассады не следует,
т.к. это приведёт к более поздней закладке цветов и замедлит плодоношение растений.
Арбузы, как и дыни, очень светолюбивы, поэтому поддоны с рассадой нужно выставлять на самое освещённое место.
Поскольку в условиях квартиры даже при досвечивании уровень освещённости оказывается недостаточным, то желательно еженедельно опрыскивать растения такими стимуляторами,
как Эпин и Циркон.
Поливают сеянцы только тёплой водой - по мере необходимости и очень умеренно. Избыточный полив недопустим, т.к. приводит к загниванию корневой системы.
При появлении 3-4 настоящих листьев начинают проводить еженедельные подкормки комплексными удобрениями с полным набором макро- и микроэлементов.
Если растения предполагалось прививать, то прививку лучше всего делать примерно на 2-3-й день после появления всходов тыквы
- в этот момент и на подвое, и на привое должен появиться 1 -й настоящий лист.
Проще всего провести прививку «сближением». В этом случае у растений арбуза и тыквы снимают часть кожицы вдоль стебля (полоску в 2 см),
сближают стебли соответствующими частями и забинтовывают место прививки ленточкой укрывного материала.
ПОСАДКА - НА ТЁПЛЫЕ ГРЯДЫ.
Высадку рассады в теплицу в условиях Эстонии проводят примерно в конце мая. К этому моменту возраст рассады должен составлять 25-30 дней,
а тепличный грунт должен быть полностью подготовлен и хорошо разогрет, поскольку арбуз, как и все бахчевые, очень требователен к температуре почвы
(оптимальная температура субстрата - +20+24°С).
Отметим, что привитые арбузы в этом смысле менее привередливы и легче переносят весенние похолодания.
Арбуз предпочитает очень плодородные структурированные почвы. Считается, что арбуз менее требователен к плодородию, нежели дыня,
однако высокие урожаи у нас он формирует только на хорошо окультуренных тёплых аэрированных почвах
с нейтральной реакцией и глубоким корнеобитаемым слоем (не менее 30 см). Поэтому тепличные гряды должны быть высокими и на биотопливе.
Технология высадки рассады традиционна: растения проливают, аккуратно извлекают из горшочков и высаживают, не заглубляя корневой шейки
(из-за подверженности растений корневым гнилям) в подготовленные лунки.
На 1 м2 обычно размещают 5 непривитых или 3 привитых растения, т.к. последние образуют более мощные кусты.
После высадки поверхность гряд мульчируют листовым опадом, рассыпая мульчу так, чтобы она не соприкасалась со стволиками растений,
иначе при высокой влажности это может привести к корневым гнилям.
В то же время, отказываться от мульчи нежелательно, поскольку она обеспечивает воздухопроницаемость и рыхлость почвы.
Пять признаков нитратного арбуза:
* постучите по арбузу - ощущение, словно бьёте по приспущенному мячу...
* срез гладкий и даже глянцевый на вид, хотя должен светиться сахарными крупинками...
* если раскрошить мякоть в стакан с водой, то вода станет розовой или красной, здоровый арбуз сделает жидкость просто мутной...
* мякоть бледная с толстыми прожилками...
* если при сжатии арбуз не трещит, но на вид зрелый, значит, созрел он не без чужой "помощи"...