Арбуз "Быковский 22"

Арбуз "Быковский 22".
Среднепоздний сорт: период от полных всходов до первого сбора плодов 92-105 дней.
Растение средней мощности, среднеплетистое. Длина главной плети менее 2-х метров. Плод шаровидный, средний, гладкий, массой 4,3-5,0 кг.
Кора средняя, гибкая, прочная. Мякоть розовая, зернистая, сочная и сладкая. Товарная урожайность 21,0-35,5 т/га.
Ценность сорта: засухоустойчивость, хорошая транспортабельность.

* В арбузной мякоти содержится много различных витаминов (РР, С, D, В1, В2и В6, каротин), есть в ней и соли железа, медь, фосфор, калий, кальций, цинк, фолиевая кислота. Данное сочетание витаминов и микроэлементов стимулирует обменные процессы в печени, улучшает состав желчи, препятствует камнеобразованию в желчном пузыре и желчных протоках, обладает противосклеротическим действием.
По содержанию солей железа арбуз уступает только листьям шпината и салата, а по присутствию фолиевой кислоты он находится на первом месте.
Наличие в арбузе ликопина даёт возможность ему бороться с раковыми клетками многих видов.
Арбузные семечки не менее полезны: в их составе 25–30% масла, из которых делают арбузное масло, которое по своим лечебным свойствам не уступает миндальному, а по вкусовым качествам сравнимо с оливковым маслом. В арбузном масле много цинка и селена.
Арбузные корки на порядок богаче витаминами, чем сама мякоть арбуза, кроме того в них имеется много различных аминокислот.