Mangold "Gator"

* Det enklaste sättet att desinficera frön är att värma dem i varmt vatten (+48+50°C) i 20-30 minuter. Efter denna procedur måste de omedelbart kylas, blötläggas i 2-3 minuter i kallt vatten och sedan torkas.
Före plantering hålls frön som har ett tätt skal (betor, spenat, lök) eller innehåller eteriska oljor (persilja, morötter) i vatten i en dag; frön av gurkor, zucchini, tomater, kål, sallad - inte mer än 12 timmar; ärt- och bönfrön nedsänks först i vatten i 2 timmar, avlägsnas sedan och placeras efter 3 timmar igen i vatten i 2 timmar. Blötlägg fröna i ett lågt brett kärl. De sänks ner i vatten i rumstemperatur grunt och helst i en påse gasväv.
Det är viktigt att mängden vatten är lämplig för mängden frön som blötläggs. Så för gurkor och kål bör det finnas 2 gånger mer vatten än frön; för morötter, persilja, palsternacka, sallad, ärtor och bönor - lika mycket; för tomater, lök - 20-30% mindre än frön.
Med jämna mellanrum tas fröpåsar upp ur vattnet för att berika dem med syre. Vatten byts var 4-5 timme. För blötläggning av frön används inte bara vatten, utan också svaga lösningar av spårämnen: bor och molybden. Grodda frön sås i varmt väder och i fuktig jord.
Om vädret är dåligt ställs fröna i kylen eller gror tills enstaka vita rötter dyker upp på fuktigt filterpapper.

Eng.: Perpetual Spinach Beet.