Blekselleri "Merlin"

Blekselleri "Merlin" - Apium graveolens L. var. dulce.
Färska och krispiga stjälkar.
Metoderna för odling av bladselleri är desamma som rotselleri. I varma klimat sås stjälkselleri direkt i öppen mark. Fröna är mycket små (vikten av 1000 frön är 0,2-0,3 g), och såddhastigheten bör minskas i enlighet med detta.
Plantor planteras i fåror: i öppen mark för leverans av tidig produktion - 10-17, sent - 8-11 plantor per 1m2. Med hög växttäthet i självblekande sorter går det att göra utan att linda in bladen med halm eller papper. För att förbättra kvaliteten på produkterna utförs skuggning längs kanten av fältet med en svart film. Mängden kvävetillförsel vid odling av bladselleri är inte mer än 200 kg/ha.
I Centraleuropa börjar skörden på det öppna fältet i mitten av juli och slutar i början av november med början av den första frosten. Skotten separeras manuellt från rothalsen vid jordnivån. Bladen kan också förkortas. Den minsta massan för den säljbara delen av grödan (ett bladskaft) är i genomsnitt 150 g; bladselleri som väger 500 g och till och med 800 g efterfrågas på marknaden. Cirka 90-95 % av växterna producerar säljbara produkter. Skörden är ca 350 kv/ha.
1,0 g = 1800-2500 frön.

Blekselleri. Bot.: Apium graveolens var. dulce.