Rosensallat "Variegata Precoce Romea"

Sockertoppsallat "Variegata Precoce Romea" - Cichorium intybus var. foliosum.
En senmognad sort av Radicchio-typ, perioden från massgroning till teknisk mognad är 88-97 dagar.
Huvudet av cikoria är runt, löst, väger 300 g. Bladet är stort, runt, brokigt.
Bladens färgintensitet ökar med en minskning av dagens längd.
Konsistensen på bladen är krispiga. Färska kålhuvuden, kryddig i smak, rekommenderas för att förbereda sallader, rik på vitaminer och mineraler som har en positiv effekt på bildandet av röda blodkroppar.

Eng.: Radicchio, Head Chicory salat. Suom.: Salaattisikuri. Sven.: Rosensallat.