Kohtab metsaservadel ja mägijõgede kallastel, Primorje, Jaapani, ja Hiina kivistel muldadel. Väheharunev, kuni 3 m kõrgune põõsas, laia kahara krooniga, noored võrsed kollakad, hiljem hallid, kollakate, kuni 2 cm pikkuste ogadega. Lihtsad, suured, läikivad lehed (kuni 10 cm) äraspidimunaja kujuga, äärest väikesehambulised. Kevadel ja suvel erkrohelised, sügisel kuld-punased, või punased. Meeldiva aroomiga helekollased õied on koondunud 10-26 kaupa tihedatesse kobarjatesse õisikutesse, õitseb 17-20 päeva. Söödavad viljad kuni 1 cm suurused, helepunased, mõnikord roosad, läikivad, püsivad kaua okstel.
Teistest sugukonna liikidest vähem kahjustub roostehaigustest. Kergesti paljunev seemnetega, pistikutega, võrsikutega, juurevõrsetega. Aprilli külvi korral, eelnevalt 3,5 kuud stratifitseeritud, tärkavad tõusmed 2-3 nädalaga. Esimesed kolm aastat on kasvutempo keskmine. Õitseb 1 aastaselt. Viljub 4-ndast aastast. Seemnete elujõulisus kuni 100%. Juurdub 85% talvistest ja suvistest pistikutest ilma kasvustimulaatorit kasutamata.
Kuiva-, kuuma-, ja külmakindel. Tänu ilusale põõsa kujule, suurtele lehtedele, rikkalikule õitsemisele ja viljumisele soovitatakse üksik- ja grupiistutusteks, hekkideks. Kultuuris alates 1875. aastast. (1,0 g = 73 seemet).
Барбарис АМУРСКИЙ
Маловетвистый кустарник до 3 метров высотой с широко раскидистой кроной. Листья крупные, эллиптические, блестящие. Цветки светло-желтые с приятным медовым ароматом, по 10-26 штук в густых, кистевидных соцветиях. Цветение продолжается 3 недели. Съедобные плоды около 1 см, ярко-красные, иногда розовые, блестящие, долго сохраняются на ветках. Растение светолюбиво, морозостойко, жаро- и засухоустойчиво. На освещённом месте регулярно плодоносит с 5-ти лет.
Вырастить барбарисы несложно.
Семена лучше сеять осенью в рыхлую плодородную почву в бороздки на глубину не более 1 см. При весеннем посеве необходима стратификация от 2 до 5 месяцев при температуре +2+5°С. При появлении двух настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя расстояние между ними не менее 3 см.
С одного куста можно собрать 10-13 кг плодов. Их используют для приготовления варенья, мармелада, сока, сиропа, вина, кваса, уксуса и приправ к различным блюдам.
Медонос. Имеет лекарственное значение при лечении печени, почек, снижении давления.
Рекомендуется высаживать одиночно или группами, в живых изгородях.
Барбарис амурский — Вerberis amurensis Rupr.
Встречается по опушкам лесов и берегам горных речек, на каменистой почве Приморья, Японии и Китая.
Маловетвистый кустарник до 3 м высотой, с широко раскидистой кроной. Молодые побеги желтоватые, позже серые, с трёхраздельными, желтоватыми колючками до 2 см длиной. Простые, крупные, блестящие листья (до 10 см) обратнояйцевидной формы, по краю мелкозубчатые. Весной и летом они ярко-зеленые, осенью — золотисто-красные или красные. Светло-желтые цветки с приятным ароматом собраны по 10-26 в густые, кистевидные соцветия. Продолжительность цветения 17-20 дней. Съедобные плоды размером до 1 см, ярко-красные, иногда розовые, блестящие, долго сохраняются на ветках.
Менее других видов рода поражается ржавчиной. Легко размножается семенами, отводками, черенками, корневыми отпрысками. При посеве в грунт в апреле семян, стратифицированных в течение 3,5 мес, всходы появляются через 2-3 недели. В первые 3 года темп роста средний.
Цветёт в возрасте 1 года. Плодоносит с 4 лет. Масса 100 плодов 11г. Масса 1000 семян 10 г. Жизнеспособность семян до 100%. Укореняется 85% зимних и летних черенков без обработки стимуляторами.
Засухоустойчив, жаростоек и зимостоек. Благодаря красивой форме куста, крупным листьям, обильному цветению и плодоношению рекомендуется для одиночных и групповых посадок, живых изгородей. В культуре с 1875 года.
Eng.: barberry. Suom.: Amurinhappomarja. Sven.: Amurberberis.