Ravimkummel (teekummel)

TEEKUMMEL - Matricaria recutita.

On ravimtaimi, mis ravivad vaid ühte haigust, kuid on ka selliseid, mis avaldavad soodsat mõju kogu organismile, kutsumata esile mingeid kõrvalnähte.
Niisuguseks taimeks on siiski veel vähetunnustatud teekummel. Teda peaks leiduma igas majapidamises, eriti just siis, kui majas on lapsi või eakaid inimesi. 
Kummel sisaldab eeterlikke õlisid, mille koostisse kuulub asuleen; orgaanilisi happeid, glükoosi, aga ka C vitamiini, karotinoide ja mineraale. Kummel on kasulik mitmel puhul, esijoones külmetuse puhul. Ta on higistamapaneva, spasmolüütilise, valuvaigistava, antiseptilise, haavu parandava ja taastava mõjuga. Soodustab seedeprotsesse, on köhavastase toimega. Seedeprotsessis soodustab ta gaaside väljumist ja uriinieritust, mõnikord aitab ka allergiliste haiguste korral. Kummelivannid on kasulikud imikutele. Kummelitõmmist peaksid aga eakad inimesed jooma pidevalt.

BIOLOOGILINE ISELOOMUSTUS. 
Üheaastane aromaatne taim korvõieliste sugukonnast, kuni 60 cm kõrge. Sammasjuur peenike, haruline. Vars püstine või tõusev, peenike, haruline. Lehed vastastikused, rootsuta, kaheli- või kolmeli-sulglõhised (peenikesed, niitjad). Õisikud pole suured, asetsevad varte tipus pikkadel õierootsudel. Keelõied valged, putkõied kuldkollased, mõlemasugulised, torujad. Õiepõhi lame, seest õõnes, õitsemise lõppedes piklik. Vili – 3-ribiline pruunikasroheline kuiv seemnis. Kõik taime osad on tugeva lõhnaga. 
Õitseb maist septembrini, seemnete valmimine algab juulis. Paljundatakse seemnetest. 1000 seemne mass – 0,03-0,07 g, polüploidsetel aretussortidel 0,075-0,08 g. 
Teekummel oli ravimina tuntud juba vanaaja Kreeka ja Rooma arstidele, vähem tuntud polnud ta ka keskajal. Avicenna kirjutas: „ Teekummel on kõige kasulikum ravim kurnatuse vastu, kuna tema soojus läheb looma soojuseks“. XVIII ja XIX sajandil kasutati teda vaid kosmeetikas. Eeterlikke õlisid kasutatakse likööride tootmiseks, parfümeerias aga lõhnaõlide, odekolonnide, seepide, kreemide valmistamiseks. Kasutatakse ka lahustina portselannõude värvimisel. Õitega saab värvida villa kollaseks. Väga laialdaselt kasutatakse kosmeetikas. Veterinaarias kasutatakse tõmmist spasmolüütilise vahendina .

TOORAINE VARUMINE. 
Ravimtooraineks on õisikud. Kogutakse õitsemise alguses, kui valged keelõied asetsevad veel horisontaalselt. Hilisemal koristamisel õisikud lagunevad kuivatamisel ja toore kaotab kaubandusliku välimuse. Korjatakse kuiva ilmaga, kuna peale vihma või kaste ja uduga korjatu kuivab halvasti ja tumeneb. Kuivatatakse õhu käes kuni 5 cm paksuse kihina. Kuivatamise ajal ei maksa õisi segada, sest õisikud võivad pudeneda. Ilusa ilmaga kestab kuivatamine 5-7 päeva. Võib kuivatada ka pööningul, varjualustes, aga samuti kuivatis temperatuuril alla -40 °С. Säilivusaeg 1 aasta. Toormel tugev aromaatne lõhn, maitse vürtsikas, kibekas. Teekummeli taastumiseks tuleks toorme kogumisel jätta alles umbes 20 % hästi arenenud eksemplare.

FARMAKOLOOGILISED OMADUSED. 
Kummelipreparaadid on spasmide- ja põletikuvastase, antiseptilise ja mõningase valuvastase toimega. Kummeltõmmis soodustab seedenäärmete tegevust, mõjub sapieritina, vähendab käärimisprotsesse, leevendab maospasme. Spasmide vähendamist selgitatakse taime glükosiidide omadustega. Kummeli eeterlikud õlid mõnevõrra tugevdavad ja muudavad hingamist sügavamaks, parandavad südame rütmi, laiendavad aju veresooni, aga on ka desinfitseeriva ja valuvastaste omadustega tänu temas leiduvale hamasuleenile. Kummelipreparaadid kiirendavad epiteeli taastumist haavades ja hoiavad ära põletikku.

KASUTAMINE RAVIOTSTARBEL. 
Õied. Tõmmis (seespidiselt) – seedetrakti, maksa ja sapiteede haiguste puhul; soolte krampide, meteorismide korral, klistiiriks koliidi ja hemorroidide puhul; loputamiseks igeme- ja limaskestade põletike, angiini puhul; mähistena ekseemi, haavade, röntgenikiirte põletuste korral; kuumadeks mähisteks reuma, podagra ja artriidi korral. Pulbrit kasutatakse rahvameditsiinis migreeni raviks, mahla (seespidiselt) – gastriidi, haavandtõve raviks, krampide ja valude korral maos ja seedekulglas, meteorismi, oksendamise, maksahaiguste, sapi- ja kusepõie haiguste ning neerukoolikute puhul. Soovitav kasutada suurenenud maohappe korral. Võetakse sisse koos mee ja koorega õhtul, et uni oleks hea. Välispidiselt - loputamiseks – angiini korral, silmade, haavade pesemiseks. Teekummel kuulub rahustava ja pehmendava teesegu koostisse. Keedist kummeliõitest: 10 g (4 sp) õisi pannakse emailnõusse, valatakse peale 200 ml kuuma keedetud vett ja kuumutatakse keevaveevannis 30 minutit, jahutatakse toatemperatuurini 10 minuti jooksul, kurnatakse, sade pigistatakse kuivaks. Lisatakse keedetud vett, et maht oleks 200 ml. Saadud lahust hoida jahedas kohas kuni 2 ööpäeva. Võtta sisse 1/3 -1/2 klaasi 2-3 korda päevas pärast sööki spasmide - ja põletikuvastase vahendina; antiseptilise, higistamaajava vahendina seedetrakti spasmide, oksendamise korral. Välispidiselt – loputamiseks, mähisteks, klistiiriks.

* teekummeli õite tõmmis: 15 g õisi valada üle 200 ml keeva veega, lasta tõmbuda, kurnata. Võtta sisse 1 sp korraga 3-4 korda päevas. 
* teekummeli õite pulbrit võtta sisse 0,2 g 2-3 tundi peale sööki.

* teekummeli mahla saab juulis-augustis. Võtta sisse 1sp mahla koos meega 3 korda päevas enne sööki. 

VASTUNÄIDUSTUSED JA VÕIMALIKUD KÕRVALNÄHUD: suurte kogustes võivad teekummeli eeterlikud õlid kutsuda esile peavalu ja üldist nõrkust.

KULTUURI AGROTEHNIKA.
Teekummel eelistab hästi väetatud kergeid ja keskmisi liivsavimuldi. Toitainetevaesel pinnasel annab vähe saaki ja lõpetab ruttu õitsemise. Tavaliselt viljeletakse ühel kohal 2-3 aastat järjest, kuna seemned, mis pudenevad, annavad hästi isekülvi. Maa ettevalmistamisel kaevatakse see 22-25 cm sügavuselt ja antakse 4 kg/m2 sõnnikut või sõnniku-turbakomposti. Orgaaniliste väetiste vähesusel lisatakse juurde veel fosforit, kaaliumit ja 3-4 g lämmastikku. Viimane kord töödeldakse maad 3-5 päeva enne külvi ja kindlasti rullitakse. Teekummel on põuakindel taim, kuid tõusmete ilmumise ajal vajab rohkesti niiskust. Selle puudus mõjub negatiivselt saagikusele. Liigsel niiskusel aga taimed hukkuvad. Seemned külvatakse sügisel 0,5 cm sügavusele või siis varakevadel 1-1,5 cm sügavusele. Ridade vahekaugus 45-60 cm. Idanema hakkavad seemned +6°С , optimaalne on +20-30°С. Idaneb umbes 55% seemnetest. 4-5 m külviks on vaja 1 g seemet. Külvamise hõlbustamiseks segatakse seemned kuiva peenikese liivaga vahekorras 1:50 ja külvatakse ühtlaselt. Pärast külvi tuleb mulla kuivamise vältimiseks pind multšida kuiva mulla või kompostiga (2-3 mm kiht) ja katta paksu paberiga või kilega. Tõusmete ilmumisel kate eemaldatakse, alles võib jätta vaid kile, mille all juurdumine ja areng toimub kiiremini. Siis kile eemaldatakse, kuna vajadus selle järgi langeb ära. Seemnete idanevus kaob täielikult 5-6 aastaga. Kevadisel külvil (aprilli lõpp- mai I dekaad) ilmuvad tõusmed 15 päevaga, piisava niiskuse korral aga 5-7 päevaga. Õitsemine algab juuni III dekaadil ja kestab külmadeni. Seemned valmivad juulis- augustis. See ei toimu üheaegselt, seepärast koristatakse siis, kui 60-70% õisikutest on muutunud koonilisteks ja keelõied on allapoole langenud. Kuumade ilmadega toimub seemnete valmimine intensiivsemalt. 
Teekummel annab rikkalikult isekülvi. Sügisesed külvid annavad suuremat saaki. Hooldus seisneb rohimises. Maa-ala kobestatakse ja rohitakse 2-3 suve jooksul.

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ - Matricaria recutita.

Есть травы, которые лечат одну болезнь, но есть и такие, которые оказывают благотворительное влияние на весь организм, не вызывая при этом никаких побочных явлений. 
К таким травам относится всё ещё недооценённая ромашка аптечная. Её необходимо иметь в каждом доме, особенно если в нём есть дети или люди пожилого возраста.
Ромашка аптечная содержит эфирное масло, в состав которого входят азулен, органические кислоты, глюкоза, а также витамин С, каротиноиды и минеральные. Ромашка полезна во многих случаях, в первую очередь при простудах. Она оказывает потогонное, спазмолитическое, обезболивающее, антисептическое, заживляющее и восстанавливающее действие. Улучшает процесс пищеварения, способствует отхаркивающее действие. Улучшает процесс пищеварения, способствует отхождению газов и мочеотделению, а иногда помогает при аллергических заболеваниях. Ванны из ромашки полезны грудным детям. Настой из ромашки должны регулярно пить пожилые люди.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА.
Однолетнее ароматное растение семейства сложноцветных до 60 см высоты. Корень стержневой, тонкий, ветвистый. Стебель прямостоячий или восходящий, тонкий, ветвистый. Листья очередные, сидячие, дважды- или триждыперисто-рассечённые на тонкие, узкие нитевидные сегменты. Цветочные корзинки некрупные, сидят на верхушках стебля и ветвей на длинных цветоносах. Краевые цветки пестичные, язычковые, белые, внутренние золотисто-жёлтые, обоеполые, воронковидно-трубчатые. Цветоложе продолговато-коническое, внутри полое, голое, к концу цветения удлиняющееся. Плод — изогнутая, суженная у основания семянка с 3 рёбрами, буровато-зелёного цвета. Все органы растения отличаются сильным ароматным запахом. 
Цветёт в мае — сентябре, созревание плодов начинается в июле. Размножается семенами. Масса 1000 семян — 0,03-0,07 г, у отселектированных полиплоидных сортов — 0,075-0,08 г. 
Ромашка аптечная в качестве лекарственного средства была известна ещё врачам Древней Греции и Рима, не меньшей известностью пользовалась она у врачей средневековья. Авиценна считал: "Ромашка — полезнейшее лекарство от изнурения, ибо её теплота походит на теплоту животного". В XVIII и XIX веках применялась лишь в косметике. Эфирное масло применяется в производстве ликёров, в парфюмерии - для производства духов, одеколонов, мыла, кремов. Используется в качестве растворителя при окраске фарфоровых изделий. Цветками можно окрашивать шерсть в жёлтый цвет. Очень широко применяется в косметике. В ветеринарной практике настой ромашки используется как спазмолитическое средство при энтералгии и гастроэнтерите.

ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ.
Лекарственным сырьём являются соцветия ромашки аптечной. Заготавливают соцветия в начале цветения, когда белые язычковые цветки в корзинках расположены горизонтально (распростёрты). При более поздних заготовках корзинки рассыпаются при сушке, и сырьё теряет товарный вид. Сбор производят в сухую погоду, так как сырьё, собранное после дождя, при росе или тумане, сохнет плохо и при сушке темнеет. Собранное сырьё сушат на открытом воздухе, разложив слоем до 5 см. При сушке не рекомендуется переворачивать корзинки во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырьё высыхает за 5-7 дней. Можно сушить на чердаках, под навесами, а также в сушилках при температуре не выше 40 °С. Срок годности сырья 1 год. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый. Для обеспечения самовозобновления ромашки при сборе сырья следует оставлять на каждой заросли не менее 20% хорошо развитых экземпляров.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
Препараты ромашки аптечной оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, седативное и некоторое обезболивающее действие. Настой ромашки при приёме повышает секрецию пищеварительных желёз, оказывает желчегонное действие, уменьшает процессы брожения, снимает спазмы кишечника. Механизм спазмолитического действия объясняется м-холинолитическими свойствами гликозидов растения. Эфирное масло ромашки несколько усиливает и углубляет дыхание, учащает ритм сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга, а также обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами благодаря наличию в нём хамазулена. Препараты ромашки ускоряют процессы регенерации эпителия при экспериментальных язвах и задерживают развитие экспериментального воспаления.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ.
Цветки. Настой (внутрь) — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчевыводящих путей, метеоризме, спазмах желудка; в виде клизм — при колитах и геморрое; в виде полосканий — при воспалении дёсен, слизистых оболочек, ангинах; в виде примочек — при экземах, язвах, нарывах, ожогах рентгеновскими лучами; в виде припарок — при ревматизме, подагре, артритах, ушибах. Порошок в народной медицине — при мигрени; сок (внутрь) — при лечении гастритов, язвенной болезни желудка, при спазмах и болях в желудке и кишечнике, метеоризме, поносах, болезнях печени, желчного и мочевого пузыря, почечных коликах. Рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока. Принимаемый с мёдом и сливками на ночь вызывает крепкий сон. Наружно в виде полосканий — при ангине, для промывания глаз, ран, при потливости конечностей. 
Ромашка аптечная входит в состав успокоительных, ветрогонных и мягчительных сборов. Отвар цветков ромашки: 10 г (4 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объём полученного отвара доводят кипячёной водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день после еды как спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, потогонное средство при спазмах кишечника, метеоризме, поносах. Наружно — для полосканий, примочек, клизм.

* Настой цветков ромашки аптечной: 15 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. 
* Порошок цветков ромашки аптечной принимают по 0,2 г через 2-3 ч после еды.

* Сок ромашки аптечной получают в июле — августе. Принимают по 1 столовой ложке сока и мёда 3 раза в день до еды.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: большие дозы эфирного масла ромашки могут вызвать головную боль и общую слабость.

АГРОТЕХНИКА КУЛЬТУРЫ.
Ромашка аптечная предпочитает хорошо удобренные легко- и среднесуглинистые почвы. На бедных почвах она даёт низкий урожай и быстро заканчивает цветение. Лучшим предшественником является пар. Обычно ромашку аптечную возделывают на одном участке 2-3 года подряд, так как семена её, осыпаясь, дают густой самосев. При подготовке участка почву перекапывают на глубину 22-25 см и вносят 4 кг навоза или навозно-торфяного компоста на 1 м . При недостатке органических удобрений на ту же площадь добавляют по о г фосфора и калия и 3-4 г азота. Последний раз почву обрабатывают за 3-5 дней до посева и обязательно прикатывают. 
Ромашка аптечная — засухоустойчивое растение. Однако в период появления всходов она требует большого количества почвенной влаги. Недостаток влаги в это время отрицательно сказывается на урожае. При чрезмерной же влаге растения погибают. Сев необходимо проводить в оптимальные сроки. Семена высевают под зиму на глубину 0,5 см или ранней весной на 1-1,5 см с шириной междурядий 45-60 см. Семена ромашки аптечной начинают прорастать при температуре около 6 "С, оптимальная температура — 20-30 °С. Полевая всхожесть семян достигает 55%. На 4-5 м посева ромашки нужен 1 г её семян. Для удобства посева семена смешивают с сухим мелким песком в пропорции 1:50 и равномерно рассеивают. После посева во избежание пересыхания почвы её следует замульчировать сухой почвой или перегноем (слоем 2-3 мм) и прикрыть плотной бумагой, толем или полиэтиленовой плёнкой. С появлением всходов прикрытия убирают, оставляют лишь плёнку, под которой ромашка быстрее укореняется и развивает мощную розетку. С этого момента плёнку можно убрать, так как необходимость в ней отпадает. Всхожесть семян полностью теряется через 5-6 лет. При посеве весной (конец апреля — первая декада мая) всходы появляются через 15 дней, а при хорошей обеспеченности влагой через 5-7 дней. Цветение начинается в третьей декаде июня и продолжается до заморозков. Семена созревают в июле-августе. Созревание их проходит неодновременно, поэтому уборку проводят, когда 60-70% соцветий принимают коническую форму, а краевые цветки опускаются вниз. В сухую жаркую погоду созревание семян протекает более интенсивно. В таких случаях, чтобы не было потерь, уборку проводят в более сжатые сроки. Длина вегетационного периода зависит от сроков сева и составляет примерно 3,5 месяца.
Ромашка аптечная даёт обильный самосев. Подзимние посевы формируют наиболее высокий урожай. Уход состоит из поддержания участка в чистом от сорняков состоянии. Участок рыхлят и пропалывают 2-3 раза за сезон.