Din varukorg är tom!
Koriander "Aroma"
Coriandrum sativum L.
Koriander "Aroma" - Coriandrum sativum L.
Grön krydda, kryddiga doftande frön.
En ettårig, kryddig, tidigt mognad växt 40-70 cm hög. Färska örter och frön används för att smaksätta kulinariska produkter och brödprodukter.
Grönt skördas när plantorna når en höjd av 15-20 cm. För att få frön klipps plantorna när frukterna är 40 % bruna och mognar i kärvar.
Kulturen är köldbeständig, tål frost ner till -5°C. Frön gror vid en temperatur på +8+10°C på 12-18 dagar. Placeras på lätta, rika jordar.
Sådd: april (3) - juli (1,2). 1 gram = 100 frön.
Skörd: juli - augusti.
Grön krydda, kryddiga doftande frön.
En ettårig, kryddig, tidigt mognad växt 40-70 cm hög. Färska örter och frön används för att smaksätta kulinariska produkter och brödprodukter.
Grönt skördas när plantorna når en höjd av 15-20 cm. För att få frön klipps plantorna när frukterna är 40 % bruna och mognar i kärvar.
Kulturen är köldbeständig, tål frost ner till -5°C. Frön gror vid en temperatur på +8+10°C på 12-18 dagar. Placeras på lätta, rika jordar.
Sådd: april (3) - juli (1,2). 1 gram = 100 frön.
Skörd: juli - augusti.
Koriander är mycket populärt och används flitigt i matlagning.
Det används också som en medicinsk och aromatisk växt, som ett råmaterial för tillverkning av kosmetiska preparat. Torra frön är särskilt uppskattade.
Dessutom föds koriander upp som en magnifik prydnadsväxt. Dess ömtåliga fint dissekerade löv täcker buskarna med ett känsligt grönt moln.
I juli-september stiger stora blomställningar-paraplyer, bestående av små vitrosa blommor, över den. De utstrålar en unik arom.
Sedan börjar runda frukter att mogna i paraplyer. De skördas, torkas och används som en kulinarisk krydda.
Blomställningar med omogna gröna frön kan skäras, torkas och användas för att göra torkade blomsterarrangemang.
Vanligtvis når korianderbuskar en höjd av 50 cm, men för dekorativa ändamål är det bättre att plantera sorten "Bengal Giant", vars skott växer dubbelt så högt.
De är lättare att skära och torka.
Korianderfrön sås på en solig plats i vanlig trädgårdsjord mellan mars och maj. De börjar gro vid en temperatur på +4+6°C.
Vid en jordtemperatur på ett sådjup av +10+12°C uppstår skott efter 20-22 dagar och vid en temperatur på +15+17°C vid 10-12 dagar.
Växten är relativt kallhärdig. Unga planteringar tål frost ner till -5°C. (I södra länder övervintrar koriander bra).
Föredrar lätta, bördiga, fuktiga och icke sura jordar. Växten är fotofil.
Eng.: Coriander, Chinese parsley, cilantro. Suom.: Korianteri. Sven.: Koriander.
