Grönkål "Duo mix"

* Grönkålschips.
Krispiga och spröda, salta gröna chips serveras till förrätter och som mellanmål till öl...
De är också bra att knacka på när du tittar på en film!
Denna maträtt kommer att glädja hemmafruar (trots allt är det väldigt enkelt och snabbt att förbereda), hushållsmedlemmar och, naturligtvis, gäster.
Ingredienser:
Kålblad: 400-500 g.
Salt att smaka.
Olivolja: 2 msk.
Sesam: 3 msk.
För den som gillar kryddig kan du lägga till chilipulver: ¼ tesked.

Förberedelse:
Värm ugnen till +140°C (det är bättre om det är varmluft - eller öppna luckan var 7-10:e minut för att få bort överflödig fukt). Det är väldigt viktigt att löven är torra! Skär bort stjälkarna och de grova delarna och riv dem sedan i små bitar och lägg dem på en plåt.
Ringla över olivolja och knåda lätt med händerna, fördela oljan jämnt.
En grundläggande punkt: bladen ska ligga i ett lager, annars kommer kålen inte att torka, utan gryta.
Efter att ha saltat de framtida chipsen efter smak, strö dem med sesamfrön. Du kan strö över en liten mängd hård riven ost, och om du gillar salta snacks, även med varm peppar.
Tillaga chipsen i ugnen i 10-20 minuter. Under denna tid ska bladen torka helt och bli krispiga (du kan förresten baka på flera bakplåtar samtidigt).
Servera direkt då dessa chips kan förvaras i en lufttät burk i upp till 3 dagar.