Romersksallat "Globus" (cossallat)

Romansallat, romersksallat, cossallat ''Globus'' - Lactuca sativa var. capitata.
En huvudtyp av romansallat. När det gäller dess egenskaper liknar romaine sent mogna sorter av huvudsallad,
men skiljer sig från dem i anspråkslöshet, motstånd mot skjutning, längre lagringstid.
Romersk sallad är köldbeständig, väl härdade plantor tål temperaturer så låga som -3°C.
Men under huvudbildningsperioden påverkar även de lättaste frostarna den fortsatta tillväxten av växter negativt.
Romersk sallad är väldigt kräsen när det gäller högt ljus, även om den kan anpassa sig till väldigt lite skuggning.
Skuggade platser är inte lämpliga för det, för med brist på ljus bildas kålhuvuden små och mycket lösa.
Liksom all huvudsallad kräver romersk sallad hög jordfuktighet, men tolererar inte vattenförsämring,
eftersom långvariga regn leder till ruttnande av växter.
Samtidigt påverkar bristen på fukt i marken huvudets storlek och densitet negativt och kan orsaka för tidig stalking av växter.
Samtidigt är bladen väldigt beska och passar inte allas smak.

Eng.: Cos lettuce. Suom.: Sidesalaatti. Sven.: Romersksallat, Romansallat, cossallat och bindsallat. Bot. syn.: Lactuca sativa longifolia.