Spetskål ''Cuor di Bue Grosso''

Spetskål ''Cuor di Bue Grosso''.
En tidig sort av konisk kål (70-75 dagar). Rekommenderas för färsk konsumtion och för korttidsförvaring (huvuden kan förvaras i kylen i upp till 8 veckor). För att få en tidig skörd utförs sådd i plantskolor, från mars-april. När plantorna når 6-8 cm i höjd planteras de i en näringsrik (humusrik) jord (naturligtvis efter härdning).
1,0 g = 250-300 frön.

Eng.: Oxeheart Cabbage. Fin.: Valkoinen spindled-kaali. Sven.: Vit spindlad kål. Bot.: Brassica oleracea convar. capitata var. alba.