Exkl moms: 1.11€
För sådd av rädisor väljs en plats som dyker upp tidigt under snön, med lätt, mycket bördig jord.
Rädisornas föregångare kan vara alla grönsaksgrödor, förutom korsblommiga familjen. Före sådd appliceras gödningsmedel på jorden.
Rädisor sås vid flera tillfällen: i slutet av april (bädden är täckt med en film före groning), så utförs vid behov med intervaller på 2-2,5 veckor, för vinterförvaring är senmogna sorter. sås i början av augusti.
Frön sås i rader med ett radavstånd på 10-12 cm, ett avstånd mellan fröna på 2-3 cm till ett djup av 1-1,5 cm.
Efter groning är det nödvändigt att regelbundet lossa jorden och hålla den fuktig.
På höjden av sommaren, med de längsta dagsljusetimmar, rekommenderas plantering av rädisor att skuggas.
För att få en tidigare och senare skörd odlas rädisor i den skyddade marken (på våren sås frön i början av mars, på hösten - i början av september).
* Rädisa är en av de mest populära tidigmogna grönsakerna.
Tre skördar av rotfrukter kan samlas in från samma bäddar under en säsong. Lösa, fuktiga, bördiga jordar med en neutral eller svagt sur reaktion tilldelas för rädisor.
På strukturlösa och näringsfattiga jordar bildar grönsaken ingen rotfrukt. Vanligtvis sås rädisor i marken från 15 april till 15 maj och från 15 augusti till 1 september.
Detta beror på att värme och långa dagsljustimmar orsakar bultning, även om det finns sorter som kan odlas under hela trädgårdssäsongen (så fort marken tinar och tills den fryser igen).
När du odlar denna gröda, glöm inte att stora, färska frön väljs ut för sådd. För att få en hög avkastning måste de sås jämnt, grunt inbäddade i jorden. Förtjockade grödor bildar inte rotgrödor.
Rädisa är köldbeständig, men tolererar inte torrt och varmt väder: rötterna blir sladdriga och bittra.
Rädisa älskar lös, välabsorberande jord rik på gödningsmedel. För den första sådden förbereds den på hösten och täcks med film, och på våren, innan snön smälter, rensas den och så snart marken tinar cirka 20 cm, lossas den och sådd utförs.
Tillsätt 1 hink ruttnat gödsel, 1 hink ruttnat sågspån (om du inte har det, 1 hink torvjord och 1/2 hink flodsand), 1/2 liter träaska, 1/4 liter trädgårdskalk (dolomitmjöl), 1 matsked superfosfat, 1 matsked nikotin, 1 matsked nikotin (karbamid) och 1 tesked kaliumgödselmedel (kaliumklorid eller sulfat) till jorden per 1 kvadratmeter. Strö allt detta jämnt över det grävda området och gräv upp det igen, jämna till det med en kratta och bild en bädd. Sängen bör inte vara särskilt hög eller sluttande, så att vatten inte rinner av den och stagnerar, vilket skapar vattenpölar. Sådd utförs i tvärgående fåror gjorda med en stång, 1 cm djup. Avståndet mellan fårorna är 5 cm, och mellan fröna 2-3 cm, sedan täcks fårorna med samma jord, vattnas med varmt vatten och täcks med täckmaterial (lutrasil, klimateks, agril och liknande).
Vanligtvis, före uppkomsten av skott, behöver sängen täckt med täckmaterial inte vattnas. Efter att fröna har spirat utförs vattning efter 1-2 dagar, och mindre ofta i kallt väder.
När äggstocken når storleken på en stor ärta, bör vattning ske dagligen med en hastighet av 1-2 hinkar per kvadratmeter. Ju intensivare vattningen är, desto saftigare är rädisan och desto mindre bitter är den.
Täckmaterialet kan sitta kvar under hela perioden med rädisodling, men för att bromsa tillväxten i fruktsättningsstadiet är det bättre att avslöja det.
* Även de gamla romarna visste att rädisor förbättrar aptiten, återställer styrkan efter sjukdom, och saften från denna grönsak förhindrar håravfall. Skalet på den gamla rädisan var mörk och vikten av en rotfrukt nådde 30 g.
Sallader och desserter tillagades av rädisor. Rädisa med honung ansågs vara en damdessert, och med vinäger och salt - en herrdessert.
Röda och vita varianter av rädisor fördes till Europa från Kina på 1200-talet av resenären Marco Polo.
Det finns för närvarande 100 sorter av denna grönsak i världen.
I många länder serveras rädisor till frukost, kom ihåg att några cirklar av denna grönsak kommer att ge en energikick för hela dagen.
* Några regler för framgångsrik odling av rädisor:
Regel nr 1: för att få en bra skörd är det nödvändigt att observera såningsdatumen.
Rädisa är en kortdagsväxt. För full tillväxt och utveckling räcker 12 timmar för det. Om dagen är för lång ger växterna snabbt blomstjälk, och är den för kort sträcker de ut sig och kan inte bilda fullvärdiga rotfrukter. Baserat på detta är den optimala tiden för att så rädisor april-maj och slutet av juli-början av augusti. Om det behövs kan du använda skuggning, till exempel en ram täckt med ogenomskinligt material - på detta sätt får växterna den nödvändiga och tillräckliga 12-timmarsdagen.
Regel nr 2: gäller val av plats.
För det första behöver rädisor bra belysning. I öppna soliga områden är rotfrukterna saftiga och möra, medan växterna i skuggan går in i topparna.
För det andra växer jorden - rädisor bäst på lös sandig lerjord med en något sur reaktion av jorden, den växer bra på lösa lerjordar och välutvecklade torvmarker. Ostrukturerade, infertila jordar, där grönsaken inte bildar rötter, liksom nygödslade, kraftigt vattendränkta områden, är inte lämpliga för denna gröda. Sura jordar är inte heller lämpliga för rädisor, där den påverkas av en farlig sjukdom - klubbrot. De bästa föregångarna för rädisor är paprika, gurka, tomater.
Regel nr 3: rädisor lossas inte, tunnas ut eller ogräs. Alla försök att göra detta leder till bultar. Bland andra hemligheter för framgångsrik rädisodling noterar experter att endast fullviktiga, stora frön bör väljas för sådd (för att kontrollera deras kvalitet, doppa dem i en saltlösning - de som flyter bör avvisas). Du kan inte tjockna grödor - detta leder till att växter bultar. Frön sås 2-4 cm från varandra, planteringsdjupet är 1 cm. Rädisbäddarna ska alltid vara lösa och - särskilt viktigt (!) - fuktiga, annars spricker rotfrukterna.
Och slutligen: du kan skrämma bort ett sådant skadedjur som den korsblommiga loppbaggen från rädisor genom att damma sängarna med aska, tobaksdamm. Alla icke-vävda täckmaterial hjälper också till att bevara skörden.