Din varukorg är tom!
Äggplanta "Agata" F1
Solanum melongena L.
2.29€
Exkl moms: 1.85€
Exkl moms: 1.85€
Äggplanta "Agata" F1.
En tidig hybridsort för odling i växthus. Växten är hög. Frukterna är ovala, med svart glänsande skal, väger cirka 550 g.
Massan är vit och tät, det finns väldigt få frön. Kan stekas, stuvas och konserveras.
För att odla vackra, stora frukter bör inte mer än 3-4 stjälkar lämnas kvar på plantan, och svagare stjälkar bör skäras av.
Jordbruksteknik.
Aubergine frön planteras i slutet av februari - början av mars. Temperaturen under plantodling hålls vid +25+28°C fram till groning, efter groning - +18°C under dagen och inte lägre än +14°C på natten.
Plantan sticks ut i fasen av 1-2 äkta löv. Plantorna transplanteras till öppen mark när hotet om frost har passerat. Planteringstätheten är upp till 5 plantor per 1 kvm.
Ytterligare skötsel består av regelbunden gödsling, ogräsrensning och uppluckring.
1,0 g = 200-220 frön.
En tidig hybridsort för odling i växthus. Växten är hög. Frukterna är ovala, med svart glänsande skal, väger cirka 550 g.
Massan är vit och tät, det finns väldigt få frön. Kan stekas, stuvas och konserveras.
För att odla vackra, stora frukter bör inte mer än 3-4 stjälkar lämnas kvar på plantan, och svagare stjälkar bör skäras av.
Jordbruksteknik.
Aubergine frön planteras i slutet av februari - början av mars. Temperaturen under plantodling hålls vid +25+28°C fram till groning, efter groning - +18°C under dagen och inte lägre än +14°C på natten.
Plantan sticks ut i fasen av 1-2 äkta löv. Plantorna transplanteras till öppen mark när hotet om frost har passerat. Planteringstätheten är upp till 5 plantor per 1 kvm.
Ytterligare skötsel består av regelbunden gödsling, ogräsrensning och uppluckring.
1,0 g = 200-220 frön.
* Auberginekaviar med grönsaker.
För 1 kg aubergine: 200 g lök, 350 g tomater, 200 g morötter, 5 matskedar vegetabilisk olja, 120 g persilja, socker, peppar, salt efter smak.
Tvätta auberginerna, skala dem, skär dem i strimlor, salta dem och låt dem stå i 30 minuter. Pressa ur saften för hand – den är bitter.
Lägg auberginen i en djup stekpanna och stek i smör tills den är mjuk. Hacka löken fint och stek den med de rivna morötterna. Tillsätt paprika och persilja.
Tvätta tomaterna, blanchera dem i kokande vatten, skala dem, hacka dem och fräs dem med smör i en separat kastrull. Lägg sedan alla grönsaker i en kastrull, rör om, krydda med salt, peppar och socker och låt sjuda i 5 minuter.
Lägg den varma kaviaren i rena, steriliserade burkar, täck med lock och placera i en behållare med kokande vatten.
Sterilisera halvlitersburkar i 10 minuter, literburkar i 20 minuter. Rulla ihop medan de är varma.
