Gurka "Dirigent" F1

* För medicinskt ändamål används gurkans frukter, juice, skal, frön och blommor.
Frukterna innehåller kaliumsalter, kvävehaltiga och icke-kvävehaltiga ämnen, fibrer, små mängder av vitamin B1, A och C, samt jod i en absorberbar form.
Gurkar ökar magsäckens sekretionsfunktion, främjar bättre utsöndring av magsaft, stimulerar aptiten, förbättrar absorptionen av fetter och proteiner, återställer förstörd ämnesomsättning, ökar urin- och gallutsöndring, och har en mild laxerande effekt...
Men eftersom de ökar aptiten, rekommenderas de inte vid fetma...
Från inlagda gurkar bör man avstå även vid mag-tarmsjukdomar, hjärtfel, åderförkalkning, högt blodtryck, njursjukdomar och under graviditet.
Folkmedicin rekommenderar att dricka färsk gurkjuice som ett lugnande och smärtstillande medel vid mag-tarmsjukdomar; vid förstoppning, och krossade färska gurkar eller deras juice är bra för vattusot och ödem associerade med hjärtsjukdom.
En avkok av omogna gurkor och rankor dricks vid gulsot och andra leversjukdomar.
! För att undvika dyspeptiska symptom efter konsumtion av färska gurkar, bör man inte dricka kallt, kolsyrat vatten eller kolsyrade drycker, och vissa personer bör undvika mjölk.
Ammar mammor bör vara försiktiga med intag av gurkar, eftersom många biologiskt aktiva ämnen från gurkar övergår i bröstmjölkens sammansättning och kan orsaka diarré, mullrande och krampande magsmärtor hos spädbarn. I sådana fall bör spädbarn få dillvatten, och modern bör inta dill, som förhindrar gurkornas biverkningar.

• Gurkjuice eller juice blandad med honung i förhållandet 1:1.
Ta 2-3 matskedar 2-3 gånger om dagen vid övre luftvägssjukdomar och hosta.

• 1 kg mogna gurkor (väl finhackade) dras i 8 dagar på 1 liter vodka, filtrera sedan extraktet.
Torka fet hylla 1-2 gånger om dagen.