Din varukorg är tom!
Dill "Alligator"
Anethum graveolens L.
2.54€
Exkl moms: 2.04€
Exkl moms: 2.04€
Buskdill ”Alligator” — Anethum graveolens.
En produktiv medelsen sort för flergångsskörd av dillblad. Växterna är kompakta och mycket lummiga. Stjälkbildningen är fördröjd. Varje vecka plockas 2—3 blad från växten. Skördetiden sträcker sig över 3—4 veckor.
För att få en tidigare skörd är höstsådd möjlig i slutet av oktober — början av november. Det optimala avståndet mellan plantorna är 20×5 cm.
Den går inte i blom under lång tid, vilket möjliggör upprepad skörd av dillblad (erfarenhet har visat att man under estniska förhållanden kan skörda 3—4 gånger).
Bladrosetten är stor och upprätt, vilket underlättar skötseln och håller bladen renare efter regn, vilket bidrar till en estetisk och harmonisk trädgård.
Bladen är gröna med en blåaktig nyans, aromatiska och av hög kvalitet. Den gröna massan hos en växt är i genomsnitt 30—60 g, med bra agroteknik — över 100—150 g.
Rosettens höjd 14—25 cm. Skörd 1,5—2,5 kg/m².
Sådd på friland i slutet av april — början av maj.
Gör fåror med den spetsiga kanten på förpackningen.
Dosera fröna noggrant vid sådd.
Markera såplatsen efter att fröna har täckts med jord.
1,0 g = 670—830 frön.
En produktiv medelsen sort för flergångsskörd av dillblad. Växterna är kompakta och mycket lummiga. Stjälkbildningen är fördröjd. Varje vecka plockas 2—3 blad från växten. Skördetiden sträcker sig över 3—4 veckor.
För att få en tidigare skörd är höstsådd möjlig i slutet av oktober — början av november. Det optimala avståndet mellan plantorna är 20×5 cm.
Den går inte i blom under lång tid, vilket möjliggör upprepad skörd av dillblad (erfarenhet har visat att man under estniska förhållanden kan skörda 3—4 gånger).
Bladrosetten är stor och upprätt, vilket underlättar skötseln och håller bladen renare efter regn, vilket bidrar till en estetisk och harmonisk trädgård.
Bladen är gröna med en blåaktig nyans, aromatiska och av hög kvalitet. Den gröna massan hos en växt är i genomsnitt 30—60 g, med bra agroteknik — över 100—150 g.
Rosettens höjd 14—25 cm. Skörd 1,5—2,5 kg/m².
Sådd på friland i slutet av april — början av maj.
Gör fåror med den spetsiga kanten på förpackningen.
Dosera fröna noggrant vid sådd.
Markera såplatsen efter att fröna har täckts med jord.
1,0 g = 670—830 frön.
* Saltad dill.
Tvätta grönsakerna, torka dem, lägg dem i en halvlitersburk, strö lagren med salt. Dagen efter, när dillen har satt sig, tillsätt en ny portion osv tills burken är full. Lägg två plankor på tvären ovanpå och tryck ner dem lätt så att saften kommer ut. Täck burken med bakplåtspapper, förslut och förvara svalt. Ta bort dillen i delar efter behov.
* Dillsallad.
Tvätta stjälkar och blad, skär i 2-3 cm långa bitar. Slå vegetabilisk olja i en flaska med citronsaft, häll över dillen, tillsätt salt. Efter 2-3 timmar är salladen klar.
100 g dill, 2 msk. skedar vegetabilisk olja och citronsaft, salt efter smak.
* Pasta med dill.
Blanda keso med ost, svampbuljong, dill, slå blandningen och tillsätt finhackad kokt porcini-svamp till den. 100 g vardera riven ost och keso, 2 torkade porcini-svampar, 1 msk. sked dill, 4 msk. skedar svampbuljong.
* Dillsås.
Stek mjölet i olja, späd med buljong eller grönsaksbuljong, tillsätt finhackad dill och koka på svag värme. Före användning, blanda med vinäger (eller citronsaft), äggula och vispa allt. Servera till kött- och fiskrätter.
1 äggula, 1 msk. en sked vegetabilisk olja och vetemjöl, 1 glas köttbuljong eller grönsaksbuljong, 1 tesked bordsvinäger, dill, salt - efter smak.
