Dill "Kibray"

* Nästan alla trädgårdsmästare planterar dill, men den växer inte grön och tät för alla. Ibland dyker det bara upp tunna strån med en gulaktig eller rödaktig nyans i trädgårdslanden. Och ibland gror dillen inte alls... 
Denna till synes enkla kultur har sina hemligheter. Dill växer grönt endast i jordar som gödslats med organiska gödningsmedel för en naturlig harmoni.
Före sådd kalkas inte jorden, och aska tillsätts inte, annars blir planteringarna röda. Så inte dill på en skuggig plats: växterna sträcker sig och blir bleka.
Och för att förhindra att dillen "går i blom" tidigt, försök att inte torka ut jorden, håll den alltid fuktig.
Före plantering, skölj fröna i varmt vatten för att tvätta bort den eteriska oljan som förhindrar groning. Kontrollera grobarheten genom att blötlägga dem i 2—3 dagar i en våt trasa. Om fröna inte gror under denna tid, använd dem som krydda; de är inte lämpliga för plantering. 
Gödsla jorden med humus (1/3 hink per 1 m²), tillsätt 1 matsked nitrofoska eller komplext mineralgödsel. Istället för humus kan du vattna fårorna med utspädd kogödsel i förhållandet 1:10. 
Du kan så dill mycket tidigt, omkring den 1—10 april, direkt över isskorpan, men endast torra frön används för sådan plantering. Oftast sås dill den 20—25 april. Det är bättre att så den inte i en enda rad, utan i en bred fåra på 5 cm. Fröna strös i sicksackmönster, då faller inte växterna vid gallring. Fårorna vattnas i förväg, dill sås på 1—2 cm djup. Planteringarna täcks med humus och vattnas inte längre. Plantorna gallras i fasen 2—3 äkta blad, och lämnar ett avstånd på 8—10 cm mellan dem. Dill gödslas inte under tillväxten. Vattna den en gång i veckan, och vid varmt, torrt väder — två gånger i veckan. Skörden mognar 3—4 veckor efter groning, när grönskan når 15—20 cm. De dras ut direkt med roten.
Dill är mest aromatisk under knoppningstiden, när toppen tjocknar, men den ännu inte blommar. Vid denna tid torkas den, fryses, picklas eller används för att smaksätta vinäger. Fullt mogna flockar klipps för frön. De förvaras i en väl tillsluten burk; grobarheten bibehålls i 2—3 år. 
Upprepad sådd av dill utförs var 15—20:e dag; den sista sådden rekommenderas senast den 20 augusti.
Oftast tänker trädgårdsmästare inte på vilken dillsort de ska välja för plantering, men att veta detta är mycket viktigt:
Gribovsky — en tidig sort, sås tidigt på våren, ställer inga krav på vädret.
Kibray — en sen sort, ger bra grönska under plast.
Zontik — liknar Gribovsky, men mer produktiv.
Lesnogorodsky — mycket produktiv och aromatisk, ger utmärkt grönska även i september.
Salyut — den första ryska busksorten. Kräver obligatorisk gallring. För att få buskar lämnas 15—20 cm mellan plantorna. Före sådd värms fröna i 30 minuter i varmt vatten (temperatur +48—50 °C), kyls sedan i kallt vatten och torkas.