Din varukorg är tom!
Tomatillo "Purple de Milpa"
Ny
Physalis philadelphica (ixocarpa)
3.39€
Exkl moms: 2.74€
Exkl moms: 2.74€
Tomatillo "Purple de Milpa" - Physalis philadelphica = Physalis ixocarpa.
Originell och nyttig grönsak!
Medelsort för odling i friland. Period från grodd till första mognad 110-116 dagar. Halvspridande växt, 60-80 cm hög.
Frukter är plattrunda, 3-5 cm i diameter, väger 28-41 g, ljusgröna vid teknisk mognad, gula vid biologisk mognad. Frukter har en behaglig unik sötsur smak, innehåller stora mängder pektinämnen som ger dem geléegenskaper.
Används färsk, för inläggning, marinering, syltning och geléer.
Fysalis är rik på fibrer som främjar hälsosam tarmfunktion. Högt C-vitamininnehåll tonar hela kroppen, stärker immunsystemet. Kalium- och natriumbalans stöder njurfunktion, har diuretisk effekt och hjälper till att kontrollera proteiner och kolhydrater. Högt antioxidativt innehåll skyddar kroppens celler och främjar hjärt-kärlhälsa.
Denna urgamla fysalissort ger lila frukter med utpräglad smak. Som huvudingrediens i berömd mexikansk salsa verde ger den färdiga rätter en något kryddig smak.
Observera: omogna frukter, som andra växtdelar, innehåller giftigt alkaloid solanin (men i Mexiko äts de gröna och råa utan tillagning).
Originell och nyttig grönsak!
Medelsort för odling i friland. Period från grodd till första mognad 110-116 dagar. Halvspridande växt, 60-80 cm hög.
Frukter är plattrunda, 3-5 cm i diameter, väger 28-41 g, ljusgröna vid teknisk mognad, gula vid biologisk mognad. Frukter har en behaglig unik sötsur smak, innehåller stora mängder pektinämnen som ger dem geléegenskaper.
Används färsk, för inläggning, marinering, syltning och geléer.
Fysalis är rik på fibrer som främjar hälsosam tarmfunktion. Högt C-vitamininnehåll tonar hela kroppen, stärker immunsystemet. Kalium- och natriumbalans stöder njurfunktion, har diuretisk effekt och hjälper till att kontrollera proteiner och kolhydrater. Högt antioxidativt innehåll skyddar kroppens celler och främjar hjärt-kärlhälsa.
Denna urgamla fysalissort ger lila frukter med utpräglad smak. Som huvudingrediens i berömd mexikansk salsa verde ger den färdiga rätter en något kryddig smak.
Observera: omogna frukter, som andra växtdelar, innehåller giftigt alkaloid solanin (men i Mexiko äts de gröna och råa utan tillagning).
Odling.
Sådd: odlas med direkt sådd i slutet av april - början av maj eller med 50-dagars plantor planterade i början av juni. Planteringsavstånd 40-60 cm.
Skötsel: optimal temperatur för tillväxt +20+25°C. Buske kan kräva uppbindning vid kraftig tillväxt.
Skörd: när hylsor öppnas. Bär frukt till sen höst. Skörd 3 kg/m2.
Bot. syn.: Physalis aequata J.Jacq. ex Nees, Physalis cavaleriei H.Lév., Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem., Physalis laevigata M.Martens et Galeotti.
Pryder din trädgård och meny!
Ettårig ört i potatisväxtfamiljen upp till 1m hög.
Två huvudtyper av fysalis: grön (mexikansk) och bär (sydamerikansk). Används som prydnadsväxt.
Bästa föregångare är gurkväxter, kålväxter, baljväxter och rotfrukter. Växten skuggfördragande, okrävande mot jordar, vattenkrävande speciellt i tidigt utvecklingsstadium. Värmekrävande. Frön gro vid +10+12°C. Optimal tillväxttemperatur +20+25°C.
Därför odlas fysalis i nordvästra regionen som plantor. Frön sås i slutet av mars - början av april på 1-1,5 cm djup, mängd 0,4 g per 100 plantor.
Plantor planteras i friland i slutet av maj - början av juni. Gröna sorter planteras med 3-4 plantor/m2 (40x40 cm), bärsorter med 5-6 plantor/m2 (40x30 cm).
Toppa alla tillväxtpunkter i slutet av juli. Skötsel inkluderar luckring, ogräsrensning, gödsling. Skörda utan att frukter faller av.
Grön fysalis används i konserver, sylt, inläggningar, såser. Bärsorter används för sylt, marmelad, kompotter, torkas som russin.
Frukter innehåller C-vitamin, garvämnen, alkaloid, kaffeinsyra, pektin, socker, slem och fettolja.
Fysalis länge känd i folkmedicin som diuretikum. Fruktsaft används för njur- och blåstensstenar, urinvägsinflammation. Hel frukt vid gulsot med ascites. Externa kompresser för ledinflammation.
Varm saft rekommenderas för munsköljning vid tandvärk.
