Mini-pumpa "Jack be Little"
Mini-pumpa "Jack be Little" — en unik och originell minipumpa.
Perfekt för vertikal grönska (för att dekorera staket, lusthus och balkonger).
Ett utmärkt material för dekorationer, leksaker, souvenirer och för karvning.
Lagrar mycket bra.
Odling.
De bästa jordarna för pumpa är sandig mojord och lätt lerjord. Så när jorden har värmts till +10…+12°C. Sådjup 5–10 cm. Så 2–3 frön per grop; gallra bort svagare plantor efter uppkomst. Pumpa kan även förkultiveras och planteras ut vid cirka en månads ålder (2–3 karaktärsblad). Långrankande sorter sås i rader med avstånd 1,4 × 1,0 m. Buskformer sås i kvadratisk gropplantering med 80 × 60 cm.
Skötsel omfattar toppning av sidoskott, toppning av huvudrankan (efter att flera frukter satt), vattning, ogräsrensning, luckring och regelbunden gödsling. För bättre bildning av sidorötter kupas plantorna lätt med fuktig jord.
Skörda efter hand som frukterna mognar.
* Hälso- och dietegenskaper.
Pumpa är en av de bästa matväxterna. Kalorimässigt är den jämförbar med blomkål, rik på pektin och mycket järnrik. Den kan stödja hemoglobinnivån och bidra till leverns normala funktion. I kosthållning används pumpa vid leverbesvär och magsår. Den är milt vätskedrivande, hjälper kroppen att göra sig av med slaggprodukter, stödjer en balanserad kolesterolnivå och förbättrar kärlens elasticitet. Läkare rekommenderar den i kosten för att förebygga och ge stöd vid åderförkalkning. Pumpajuice verkar rogivande och kan förbättra sömnen. Den är särskilt uppskattad vid hjärt- och njurbesvär, övervikt, högt blodtryck, kolecystit och förstoppning.
Perfekt för vertikal grönska (för att dekorera staket, lusthus och balkonger).
Ett utmärkt material för dekorationer, leksaker, souvenirer och för karvning.
Lagrar mycket bra.
Odling.
De bästa jordarna för pumpa är sandig mojord och lätt lerjord. Så när jorden har värmts till +10…+12°C. Sådjup 5–10 cm. Så 2–3 frön per grop; gallra bort svagare plantor efter uppkomst. Pumpa kan även förkultiveras och planteras ut vid cirka en månads ålder (2–3 karaktärsblad). Långrankande sorter sås i rader med avstånd 1,4 × 1,0 m. Buskformer sås i kvadratisk gropplantering med 80 × 60 cm.
Skötsel omfattar toppning av sidoskott, toppning av huvudrankan (efter att flera frukter satt), vattning, ogräsrensning, luckring och regelbunden gödsling. För bättre bildning av sidorötter kupas plantorna lätt med fuktig jord.
Skörda efter hand som frukterna mognar.
* Hälso- och dietegenskaper.
Pumpa är en av de bästa matväxterna. Kalorimässigt är den jämförbar med blomkål, rik på pektin och mycket järnrik. Den kan stödja hemoglobinnivån och bidra till leverns normala funktion. I kosthållning används pumpa vid leverbesvär och magsår. Den är milt vätskedrivande, hjälper kroppen att göra sig av med slaggprodukter, stödjer en balanserad kolesterolnivå och förbättrar kärlens elasticitet. Läkare rekommenderar den i kosten för att förebygga och ge stöd vid åderförkalkning. Pumpajuice verkar rogivande och kan förbättra sömnen. Den är särskilt uppskattad vid hjärt- och njurbesvär, övervikt, högt blodtryck, kolecystit och förstoppning.
* Inlagd pumpa.
Ingredienser: 650 g pumpa, 150 g socker, 200 g vatten, 2 msk 9% ättika (eller 1/2 tsk citronsyra), 3–4 kryddnejlikor, 1/4 tsk kanel.
1. Skala pumpan och tärna den.
2. Förväll i kokande vatten 3–4 minuter och kyl sedan i kallt vatten 2–3 minuter.
3. Lägg i en 1-liters burk, tillsätt kanel och kryddnejlika.
4. Koka lagen (200 g vatten och 150 g socker i 10 minuter).
5. Ta från värmen, tillsätt ättika eller citronsyra, rör om, häll över pumpan och förslut.
6. Vänd burken upp och ner och låt svalna under en filt.
Förvara svalt.

