Din varukorg är tom!
Vitkål "Podarok"
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
2.54€
Exkl moms: 2.04€
Exkl moms: 2.04€
Vitkål "Podarok" (Gåva) - en högavkastande sort för universell användning.
Högavkastande och lagringsduglig: en av de bästa för mjölksyrning!
Huvudena är täta, runda och rundplatta, grönvita, med en vikt på 2,6-4,5 kg.
Sorten är motståndskraftig mot sprickbildning. Avkastning 5,8-10 kg/m2.
1,0 g = 250-300 frön.
Rekommenderas för mjölksyrning (surkål) och färskkonsumtion. Huvudena kan lagras i upp till 6-7 månader.
Odlingsförhållanden: grödan är köldtålig, ljus- och fuktighetskrävande.
I tempererade zoner rekommenderas odling genom förkultivering.
Optimal temperatur för frögroning är +18+20°C. För växtens tillväxt och utveckling +15+18°C.
Sådd av frön: april (3:e dekaden) – maj (1:a dekaden).
Utplantering: maj (3:e dekaden) – juni (1:a dekaden).
Skörd: september – oktober.
Högavkastande och lagringsduglig: en av de bästa för mjölksyrning!
Huvudena är täta, runda och rundplatta, grönvita, med en vikt på 2,6-4,5 kg.
Sorten är motståndskraftig mot sprickbildning. Avkastning 5,8-10 kg/m2.
1,0 g = 250-300 frön.
Rekommenderas för mjölksyrning (surkål) och färskkonsumtion. Huvudena kan lagras i upp till 6-7 månader.
Odlingsförhållanden: grödan är köldtålig, ljus- och fuktighetskrävande.
I tempererade zoner rekommenderas odling genom förkultivering.
Optimal temperatur för frögroning är +18+20°C. För växtens tillväxt och utveckling +15+18°C.
Sådd av frön: april (3:e dekaden) – maj (1:a dekaden).
Utplantering: maj (3:e dekaden) – juni (1:a dekaden).
Skörd: september – oktober.
Observera att... tack vare huvudenas goda utseende och transportvänlighet är sorten "Podarok" lämplig både för husbehov och för försäljning på marknaden.
Möjligheten att använda skörden färsk, för vinterlagring och för förädling gör sorten oumbärlig för trädgårdsodlingar.
Den förhöjda halten av C-vitamin och torrsubstans gör sorten "Podarok" lämplig för tillredning av barn- och dietmat, samt för mjölksyrning.
* Vilka hälsofördelar har kålspadet (surkålssaften)?
Surkål framställs genom mjölksyrabakteriernas aktivitet. En korrekt tillagad produkt innehåller organiska syror, liksom ett helt komplex av vitaminer (varav halten av vissa — särskilt C-vitamin — ökar under jäsningen jämfört med den färska produkten), samt mikro- och makroelement.
Surkålssaft bidrar till att normalisera matsmältningen, förbättra mag-tarmkanalens funktion och återställa en hälsosam mikroflora; den har en mild laxerande effekt och främjar tarmens välbefinnande.
Enligt traditionell folkmedicin hjälper den också till att avlägsna gifter från kroppen (användningen av saften vid baksmälla bygger på denna egenskap) och stöder leverns och bukspottkörtelns funktion.
Hur använder man kålspadet på rätt sätt?
Sätten att använda kålspad i huskurer beror på åkomman. Och trots denna produkts obestridliga fördelar bör man inte överdriva konsumtionen.
Vid leverbesvär dricks kålspadet traditionellt varje morgon på fastande mage (15 minuter före måltid), 1 glas (eller en blandning av 0,5 glas spad och 0,5 glas färsk tomatjuice) under 2-3 månader eller mer.
Vid obehag i gallvägarna och gallblåsan dricks spadet varmt 1-2 gånger om dagen före måltid, 1 glas.
Det är nyttigt att dricka kålspad (koncentrerat eller utspätt med vatten i proportionen 1:1) vid förkylningar (som ett vitamin- och immunstärkande medel) och under graviditet. Dosen bestäms i dessa fall individuellt (glöm inte att dricka med måtta!).
Som ett hälsosamt kosttillskott rekommenderas det att dricka spadet med lite tillsatt citronsaft. En sådan blandning har bland annat en uttalad antiinflammatorisk aktivitet och används i huskurer vid virusinfektioner och luftrörsbesvär.
En liten mängd kålspad (upp till 1/3 glas), drucken före måltid, förebygger halsbränna.
Vid blödande tandkött och blåsor i munnen används spadet för att skölja munnen flera gånger om dagen.
Vid huvudvärk kan man använda en kompress med kålspad.
För lindring av hemorrojder dricks detta medel varmt före måltid, dygnsdos — från 0,5 till 2 glas, under en månad.
Enligt äldre husmorskurer kan man vid vissa magbesvär ta det 3 gånger om dagen en timme före måltid, 0,5 glas dagligen under 2 månader.
