Din varukorg är tom!
Jättepumpa "Golias"
Cucurbita Maxima Duchesne
2.04€
Exkl moms: 1.65€
Exkl moms: 1.65€
Jättepumpa "Golias".
Kraftig, långrankande planta. Frukterna är stora, runda eller ovala och når 15–45 kg.
Sorten passar utmärkt till matlagning, kompott, sylt och konservering, och fungerar även som foderväxt.
Kraftig, långrankande planta. Frukterna är stora, runda eller ovala och når 15–45 kg.
Sorten passar utmärkt till matlagning, kompott, sylt och konservering, och fungerar även som foderväxt.
* Förvaring av pumpa till våren.
För korttidsförvaring (1–2 månader) lämpar sig mogna pumpor av alla sorter. Särskilt bra hållbarhet har bords-sorter av jättepumpa: de har tjockt och starkt skal och mycket torrsubstans i fruktköttet. I rumstemperatur eftermognar pumpan i cirka 2 månader och ger fullvärdiga frön. Mogna vintersorter kan lagras 5–6 månader på den svalaste platsen. Vanligen lägger man dem i ett mörkt skafferi eller under sängen, skyddade från solljus.
Observera! Om du ser att en sida börjar bli dålig, skär bort det skadade partiet ner till frisk vävnad och bränn försiktigt snittytan över en svag ljuslåga.
Jättepumpa. Bot.: Cucurbita maxima L.
* I traditionellt bruk används fruktkött och pumpafrön.
I folklig tradition rekommenderas kokt pumpakött som ett stödjande livsmedel, och råt fruktkött används utvärtes på huden. Pumpafrön används ofta som ett medel mot parasiter.
Pumpa anses särskilt värdefull i kosten; kokt fruktkött och färsk juice kan stödja tarmfunktionen. Färsk juice har ibland intagits i 2–3 glas per dag. Regelbunden konsumtion av pumpa uppskattas även i dietkost vid svullnad samt vid lever-, njur- och hjärt-kärlbesvär, då den kan öka diuresen och främja utsöndring av salter.
Pumpafrön används också vid mask.
! Möjliga negativa effekter: uppblåsthet, magont, kolik. Pumpa rekommenderas inte vid gastrit med låg syrahalt eller magsår/duodenalsår.
