Din varukorg är tom!
Spenat "Samos" F1
Spinacia oleracea L.
0.93€
Exkl moms: 0.75€
Exkl moms: 0.75€
Spenat "Samos" F1.
Ekologiska frön - för ett hälsosamt liv!
En produktiv, sjukdomsresistent hybridsort för skörd vår, sommar och höst.
Mycket värdefull vitaminrik grönska.
Det rekommenderas att äta bladen färska, bräserade och kokta, som sallader och tillbehör, i soppor, samt för konservering och frysning.
Odlingstekniken liknar vanlig sallat. Höstsådd gör det möjligt att få en tidig spenatskörd.
1,0 g = 70-90 frön.
Ekologiska frön - för ett hälsosamt liv!
En produktiv, sjukdomsresistent hybridsort för skörd vår, sommar och höst.
Mycket värdefull vitaminrik grönska.
Det rekommenderas att äta bladen färska, bräserade och kokta, som sallader och tillbehör, i soppor, samt för konservering och frysning.
Odlingstekniken liknar vanlig sallat. Höstsådd gör det möjligt att få en tidig spenatskörd.
1,0 g = 70-90 frön.
* I många länder är detta en av de mest populära grönsaksgrödorna.
I Frankrike kallas spenat för "grönsakernas kung" och odlas överallt. De kvicka fransmännen, med sin inneboende humor, kallade spenat för "magens kvast". Den stimulerar bukspottkörtelns aktivitet och tarmarnas arbete.
Spenat värderas för det höga proteininnehållet i bladen. Bland grönsaker innehåller endast omogna ärtor och bönor mer protein än spenat.
Dessutom har det fastställts att regelbunden konsumtion av spenatblad hämmar utvecklingen av maligna tumörer. Därför har denna grönsak på senare tid börjat användas vid behandling av strålsjuka.
Spenatblad innehåller vitaminer, kolhydrater, karotenoider, saponiner, flavonoider, organiska syror, mineralsalter (järn, fosfor, magnesium, kalium, natrium och kalcium), samt en betydande mängd jod.
Används i dietkost för barn, vid blodbrist (anemi), högt blodtryck, diabetes, tuberkulos, sjukdomar i nervsystemet, hypoacid gastrit, enterokolit, vid förstoppning och gasbildning, för att förebygga tandlossning, vid tillväxtstörningar hos barn, samt vid hög mental och fysisk belastning.
Inom folkmedicinen dricker man vattenutdrag av örten och bladen vid blodbrist, förstoppning, gasansamling, vid olika neurotiska tillstånd, laryngit, svalgkatarr, bronkit, lunginflammation och som ett botemedel mot skörbjugg, samt som ett medel som stimulerar aktiviteten i magslemhinnan och bukspottkörteln.
! Konsumtion av spenat kräver dock att vissa försiktighetsåtgärder iakttas, särskilt vid matning av spädbarn och småbarn.
Det är nödvändigt att komma ihåg att vid förvaring av mat gjord på spenat i 24-48 timmar i ett varmt rum, sker bildandet av nitritsalter under påverkan av bakterier. Dessa salter är giftiga, eftersom de, när de absorberas i blodet, leder till bildandet av methemoglobin och därmed utesluter en betydande del av de röda blodkropparna från andningsprocessen. Cyanos (blåaktig hud) kan uppstå, sedan andnöd, kräkningar, diarré, chokladbrun färgning av blodet och i svåra fall - kollaps.
! Spenat är kontraindicerat i medicinsk kosthållning för personer med nedsatt vatten-saltmetabolism, gikt, lever- och njursjukdomar.
• 10 g spenatblad per 1 glas vatten, koka i 6-7 minuter, sila efter kylning. Ta 1/4 glas 3-4 gånger om dagen före måltid vid gasansamling i tarmarna.
Samma avkok rekommenderas i alla fall där dietkost med spenat är indicerad.
