Tomat "Bedouin"

Tomat "Bedouin".
Söt choklad-"glödlampa" för din hälsa!
En högavkastande medeltidig sort som är ett fynd för gourmeter och dietmedvetna. Plantorna är indeterminata (upp till 1,5 m höga), kraftiga, med ovanliga potatisblad ("potato leaf").
Egenskaper:
* Frukter: Originell päronform (påminner om en glödlampa), vikt 90-110 g.
* Färg: Vid mognad får de en ädel brunaktig chokladnyans.
* Smak: Fruktköttet är fast, saftigt, med en ljuvlig söt smak och hög sockerhalt.
* Skörd: 5-7 frukter bildas per klase. Cirka 2 kg kan skördas från en planta, eller 5-7 kg/m².

Sortens värde:
"Bedouin" är inte bara en god tomat, utan också hälsosam. Den är rik på C-vitamin och betakaroten. Den främsta fördelen är att den inte orsakar allergier (till skillnad från röda tomater), vilket gör den idealisk för dietkost.
Utmärkt både färsk (sallader, skivad) och för helkonservering (det fasta skalet spricker inte).

ODLINGSTEKNIK:
Plantorna ska beskäras till 1 stam med obligatorisk tjuvning och uppbindning. Sorten är starkväxande och ger bra skörd även i svalt klimat.

HISTORISK BAKGRUND:
Denna sort härstammar från Ryssland. I Europa blev den populär tack vare den svenske samlaren Åke Truedsson (medlem i Seed Savers Exchange), som introducerade den omkring 2008.