Din varukorg är tom!
Tomat "Precocibec"
Ny
Lycopersicon lycopersicum L.
4.03€
Exkl moms: 3.25€
Exkl moms: 3.25€
Tomat "Precocibec".
En pålitlig köldtålig kanadensisk dvärg, perfekt för den korta nordiska sommaren!
Denna tidiga determinanta sort har en enastående förmåga att sätta frukt i kyligare klimat. Den ger rikliga klasar med 8-10 runda, röda frukter. Deras täta, saftiga fruktkött med en uttalat fruktig smak är mycket uppskattat i matlagning — särskilt för att göra fylliga såser och unik hemgjord tomatmarmelad.
Egenskaper:
* Planta: Determinat typ (dvärg, busktomat), 50-80 cm hög. Vanligt bladverk.
* Frukter: Runda, släta, röda till färgen. Storlek 4-6 cm, med en genomsnittlig vikt mellan 100 och 150 g.
* Textur: Tät, köttig och saftig.
HISTORISK BAKGRUND:
Denna unika sort togs fram på 1970-talet i Quebec (Kanada) speciellt för regioner med svalare klimat. Fröerna bevarades noggrant och fördes vidare av Raymond Tratt, en känd tomatsamlare från Quebec.
En pålitlig köldtålig kanadensisk dvärg, perfekt för den korta nordiska sommaren!
Denna tidiga determinanta sort har en enastående förmåga att sätta frukt i kyligare klimat. Den ger rikliga klasar med 8-10 runda, röda frukter. Deras täta, saftiga fruktkött med en uttalat fruktig smak är mycket uppskattat i matlagning — särskilt för att göra fylliga såser och unik hemgjord tomatmarmelad.
Egenskaper:
* Planta: Determinat typ (dvärg, busktomat), 50-80 cm hög. Vanligt bladverk.
* Frukter: Runda, släta, röda till färgen. Storlek 4-6 cm, med en genomsnittlig vikt mellan 100 och 150 g.
* Textur: Tät, köttig och saftig.
HISTORISK BAKGRUND:
Denna unika sort togs fram på 1970-talet i Quebec (Kanada) speciellt för regioner med svalare klimat. Fröerna bevarades noggrant och fördes vidare av Raymond Tratt, en känd tomatsamlare från Quebec.
Visste du att... tomater kan användas för att göra inte bara matiga snacks utan även söta desserter!
Till exempel en originell tomatsirap. För att göra den måste helt mogna tomater passeras genom en köttkvarn (eller mixas), sedan tillsätts socker i massan (i proportionen 2 kg socker per 1 liter saft) och blandas noggrant.
Häll den färdiga råsirapen i väl rengjorda och torkade glasflaskor, och lägg i en skiva citron i varje för en fräsch arom. Fyll flaskorna ända upp till kanten och förslut dem lufttätt.
Denna sirap är inte bara överraskande god utan också mycket hälsosam, eftersom den tillreds utan upphettning och därmed behåller alla vitaminer från de färska frukterna.
