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Aubergine "Flieder"
Aubergine "Flieder".
Eine früh reifende, außergewöhnlich ertragreiche Sorte für Freiland und Folienunterstände.
Die Pflanze ist kompakt, 65-70 cm hoch. Die Früchte sind zylindrisch, schön, lila, 15-20 cm lang und wiegen 150-200 g. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, dicht und ohne Bitterkeit.
Die Sorte weist hohe technologische Qualitäten auf und wird für die Herstellung von frittierten Gerichten, Konserven, sautierten Gerichten, Kaviar, gesalzenen und eingelegten Auberginen empfohlen.
Der Wert der Sorte: frühe Reife, Krankheitsresistenz, Früchte müssen vor dem Kochen nicht in einer Salzlösung eingeweicht werden, und die Sorte hat hinsichtlich der Fruchtfarbe keine Analoga in den weltweiten Sammlungen.
Agrartechnik.
Die Pflanze liebt Wärme und benötigt Licht und Feuchtigkeit. Sämlinge werden im Februar/März 1,5–2 cm tief ausgesät. Die Sämlinge werden im zweiten Laubblattstadium verpflanzt. Ab Mitte Mai im Alter von 60–70 Tagen ins Gewächshaus umgepflanzt. Im Juni, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, ins Freiland umpflanzen.
Formation: Entfernen Sie alle Seitentriebe und Blätter bis zur ersten Verzweigung. Bis Ende Juli behält die Pflanze 5-6 der größten Knospen; andere Blüten und Knospen werden entfernt. Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Düngen, Gießen und Auflockern des Bodens.
Eine früh reifende, außergewöhnlich ertragreiche Sorte für Freiland und Folienunterstände.
Die Pflanze ist kompakt, 65-70 cm hoch. Die Früchte sind zylindrisch, schön, lila, 15-20 cm lang und wiegen 150-200 g. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, dicht und ohne Bitterkeit.
Die Sorte weist hohe technologische Qualitäten auf und wird für die Herstellung von frittierten Gerichten, Konserven, sautierten Gerichten, Kaviar, gesalzenen und eingelegten Auberginen empfohlen.
Der Wert der Sorte: frühe Reife, Krankheitsresistenz, Früchte müssen vor dem Kochen nicht in einer Salzlösung eingeweicht werden, und die Sorte hat hinsichtlich der Fruchtfarbe keine Analoga in den weltweiten Sammlungen.
Agrartechnik.
Die Pflanze liebt Wärme und benötigt Licht und Feuchtigkeit. Sämlinge werden im Februar/März 1,5–2 cm tief ausgesät. Die Sämlinge werden im zweiten Laubblattstadium verpflanzt. Ab Mitte Mai im Alter von 60–70 Tagen ins Gewächshaus umgepflanzt. Im Juni, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, ins Freiland umpflanzen.
Formation: Entfernen Sie alle Seitentriebe und Blätter bis zur ersten Verzweigung. Bis Ende Juli behält die Pflanze 5-6 der größten Knospen; andere Blüten und Knospen werden entfernt. Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Düngen, Gießen und Auflockern des Bodens.
