Rosenkohl "Mezzo nano" (100 g)

Italienische, kompakte Rosenkohlsorte "Mezzo Nano".
Bis zu 30 Röschen pro Pflanze.
Die Röschen reifen 100-120 Tage nach dem Auspflanzen ins Freiland. Die Pflanze ist mittelhoch, am Stiel bilden sich 20-30 ovale Röschen mit je 8-14 g Gewicht, mit einem Gesamtgewicht von bis zu 500 g.
Die Geschmacksqualität ist sehr gut. Sie werden im Herbst und Herbst-Winter-Periode frisch, konserviert oder gefroren verzehrt. Die Sorte ist frostbeständig.
Er erhält einen angenehmeren Geschmack, wenn er nach leichtem Frost geerntet wird. Das macht die Röschen süßer. Verwenden Sie eine 3-jährige Fruchtfolge, um Krankheiten zu vermeiden.
Rosenkohl ist kalorienarm, aber sehr gesund: Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B11, E und eine große Menge an Vitamin C. 
Sowie Mineralien: Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Molybdän und Zink. Rosenkohl enthält auch die Aminosäure Tryptophan, viel Ballaststoffe und sehr wenig Kalorien. 
Er kann gebraten, gebacken, geschmort, gedämpft und in Suppen und Kartoffelbrei verwendet werden. Rosenkohl passt sehr gut zu Kartoffeln, Käse, Zwiebeln, Muskatnuss, Currypulver, Eiern, Pilzen, Pasta, Hühnchen, Ingwer, Rindfleisch, Schweinefleisch, Apfel, Senf, Rinderhackfleisch und Chorizo. Und mit verschiedenen Gemüsesorten: Salat, Tomaten, Karotten, Paprika und Lauch.
Anbaubedingungen.
Aussaat der Samen in einer Tiefe von 1-2 cm. 1 g = 250-300 Samen. 
Bei optimaler Temperatur von +17+20ºC erscheinen die Sämlinge am 7-12 Tag. Auf fruchtbaren Böden anpflanzen
Aussaat: März (2,3).
Umpflanzen: Mai.
Ernte: September.