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Salat Chicorée „Palla Rossa prekoke“
Cichorium intybus L.
1.42€
Preis ohne Steuer 1.14€
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Zichoriensalat "Palla Rossa precoce" - Cichorium intybus L.
Zichoriensalat oder Endivie.
Mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Rosette der Blätter halbaufrecht, Durchmesser bis zu 30 cm, Höhe 15 cm. Blätter rundlich, dunkelrot, am Rand leicht gewellt, mit einer weißlichen Hauptader, die dieser Pflanze sowohl im Beet als auch bei der Zubereitung frischer Salate eine besondere Attraktivität verleiht. Kopf rundlich, dicht, durchschnittliche Kopfmasse 215 g. Die Konsistenz des Blattgewebes ist knackig mit einem hervorragenden Geschmack. Ertrag 2,2 kg/mg.
Zichoriensalat ist weithin bekannt für seine nahrhaften und heilenden Eigenschaften: hoher Gehalt an Vitaminen, insbesondere C und der B-Gruppe, Eisen-, Kalzium- und Magnesiumsalze. Nützlich für Menschen mit Diabetes und Menschen mit Stoffwechselstörungen.
Agrotechnik.
Die Aussaat der Samen in den Boden erfolgt von April bis Juli. Um Sämlinge zu erhalten, werden die Samen im Februar-März bei einer Temperatur von nicht mehr als +10 ° C ausgesät, um ein frühes Schossen zu verhindern. Die Sämlinge werden in Töpfe pikiert und im Alter von 30-35 Tagen in einem Abstand von 30 cm in den Boden gepflanzt. Um die Geschmacksqualität zu verbessern, werden die Blätter gebleicht, indem 2-3 Wochen vor der Ernte der obere Teil der äußeren Blätter zusammengebunden, die Beete mit schwarzem Lutrasil abgedeckt oder die (mit Wurzeln geernteten) Pflanzen ohne Lichtzugang eine Woche lang nachgereift werden.
Zichoriensalat oder Endivie.
Mittelfrühe, ertragreiche Sorte. Rosette der Blätter halbaufrecht, Durchmesser bis zu 30 cm, Höhe 15 cm. Blätter rundlich, dunkelrot, am Rand leicht gewellt, mit einer weißlichen Hauptader, die dieser Pflanze sowohl im Beet als auch bei der Zubereitung frischer Salate eine besondere Attraktivität verleiht. Kopf rundlich, dicht, durchschnittliche Kopfmasse 215 g. Die Konsistenz des Blattgewebes ist knackig mit einem hervorragenden Geschmack. Ertrag 2,2 kg/mg.
Zichoriensalat ist weithin bekannt für seine nahrhaften und heilenden Eigenschaften: hoher Gehalt an Vitaminen, insbesondere C und der B-Gruppe, Eisen-, Kalzium- und Magnesiumsalze. Nützlich für Menschen mit Diabetes und Menschen mit Stoffwechselstörungen.
Agrotechnik.
Die Aussaat der Samen in den Boden erfolgt von April bis Juli. Um Sämlinge zu erhalten, werden die Samen im Februar-März bei einer Temperatur von nicht mehr als +10 ° C ausgesät, um ein frühes Schossen zu verhindern. Die Sämlinge werden in Töpfe pikiert und im Alter von 30-35 Tagen in einem Abstand von 30 cm in den Boden gepflanzt. Um die Geschmacksqualität zu verbessern, werden die Blätter gebleicht, indem 2-3 Wochen vor der Ernte der obere Teil der äußeren Blätter zusammengebunden, die Beete mit schwarzem Lutrasil abgedeckt oder die (mit Wurzeln geernteten) Pflanzen ohne Lichtzugang eine Woche lang nachgereift werden.
