Melissa officinalis "Majito"

Aussaatzeiten und -schema.
Die Vermehrung erfolgt hauptsächlich vegetativ: durch Teilung der Rhizome, durch Stecklinge und Ableger (kriechende oberirdische Triebe), was die Einheitlichkeit der Pflanzen gewährleistet und ihre Sorteneigenschaften erhält. Die Rhizome werden in Furchen mit einem Reihenabstand von 60-70 cm gepflanzt und mit Erde bedeckt.
Bei der Anzucht durch Aussaat werden die Sämlinge (Stecklinge, Ableger, Rhizome) in Frühbeete oder auf 1 m breite Beete in 3 Reihen pikiert (Abstand zwischen den Reihen - 30, Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe - 20-30 cm). Pflanztiefe - 6-8 cm.
Bei der Anzucht durch Aussaat werden die Samen im März ausgesät, ohne sie mit Erde zu bedecken, in Kisten, die in Frühbeeten oder Gewächshäusern aufgestellt werden.
Bei der Anzucht aus Sämlingen werden die Sämlinge im Frühjahr oder am Ende des Sommers (August) ins Freiland gepflanzt. Stecklinge werden bei der vegetativen Vermehrung im Sommer im Sand bewurzelt, und bis zum Herbst erhält man gutes Pflanzmaterial.
Pflege.
Besteht im Auflockern der Zwischenreihen und im Jäten.
Bewässerung.
Nach dem Pflanzen wird die Minze für ein schnelles Keimen und Anwachsen 2-3 Mal pro Woche gegossen. Besonders notwendig ist die Bewässerung in einer trockenen Vegetationsperiode.
Düngung.
Während der Knospenbildung wird mit Mist gedüngt (1:10), der Verbrauch der Lösung beträgt 0,5 l pro 1 m2. Während des aktiven Wachstums der Pflanze kann mit Mineraldüngern gedüngt werden (in g/m2): Ammoniumnitrat - 5, Superphosphat - 10-15, Kaliumchlorid - 4.
Ernte.
Für den Frischverzehr werden Blätter und Triebe nach Bedarf geschnitten. Mit der Ernte für die Vorbereitung für den Winter beginnt man im nächsten Jahr nach der Pflanzung. Die Minze wird zu Beginn der Blüte geschnitten, wenn sie die größte Menge an ätherischem Öl enthält. Normalerweise werden 2 Schnitte pro Saison durchgeführt, bei gutem Wachstum - 3.
Die am Boden abgeschnittenen Pflanzen werden auf dem Grundstück angetrocknet, im Schatten getrocknet und in Papiertüten bei einer Temperatur von +10+15°C gelagert. Die Ausbeute an Trockenmasse beträgt 200 g pro 1 m2.
Mögliche Misserfolge.
Beim Anbau von Minze treten sie äußerst selten auf - hauptsächlich bei Nichteinhaltung der Anbautechnik. Es sollte jedoch beachtet werden, dass sich Minze schnell über das gesamte Grundstück ausbreitet und andere Kulturen ersticken kann.