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Rote Bete „Tonda di Cioggia“ (100 g)
Prof-Paket
Beta vulgaris var. conditiva Alef.
9.61€
Preis ohne Steuer 7.75€
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Rote Bete "Tonda di Chioggia".
Frühe Sorte der Speiserübe (Vegetationsperiode ca. 60 Tage).
Die Wurzeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen zarten, süßen Geschmack aus. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot mit breiten weißen Ringen.
* Ernte und Lagerung von Rüben.
Mehr Zucker reichert sich in den Wurzeln in einem trockenen, sonnigen Herbst an, wenn die Nächte kühl werden. Vor der Ernte werden die Bewässerungen eingestellt, was zu einer intensiven Zuckeranreicherung führt. Wenn der Herbst jedoch sehr trocken ist, sollten die Pflanzen eine Woche vor der Ernte bewässert werden, um ein Welken der Wurzeln zu vermeiden.
Die Ernte erfolgt so, dass ein Anfrieren vermieden wird. Dies ist besonders gefährlich für Sorten mit zylindrischen Wurzeln.
In der mittleren Zone beginnt die Rübenentnahme, je nach Wetterlage, im dritten Jahrzehnt des Septembers und früher. Um die Lagerbedingungen zu verbessern, wird empfohlen, die Rüben im Keller mit Sand zu schichten, wobei Sandschichten mit Wurzeln abwechseln. Die Temperatur sollte nicht unter Null fallen.
Wichtig: Schneiden Sie bei der Ernte die Blätter nicht zu nah an der Wurzel ab - lassen Sie drei bis sechs Zentimeter übrig, damit kein Saft austritt.
Anzeichen für Stickstoffmangel bei Pflanzen sind langsame Entwicklung, Wachstumsstopp, blassgrüne Blätter.
Bei Phosphormangel wird das Wachstum gehemmt und die Bildung der Wurzel verzögert, die Blätter werden kleiner.
Ein Mangel an Kalium wird durch Wachstumsverzögerung, das Auftreten von fleckigen Bräunungen auf den Blättern, Absterben von der Spitze und den Rändern der Pflanzen angezeigt.
Bei Manganmangel werden schwarze Flecken auf den Blättern beobachtet (fälschlicherweise als Krankheit angesehen), gefolgt vom Absterben der Blattspreite und dem Einrollen.
Kupfermangel (auf Torfböden) verursacht das Verrotten der Wurzel.
Bor reduziert den Befall der Wurzel mit Trockenfäule.
Die Fütterung mit einer 1%igen Kochsalzlösung erhöht den Zuckergehalt der Wurzeln.
Die erste Fütterung erfolgt beim Auftreten eines Blattpaares mit Königskerze, die 4-5 mal verdünnt oder 8-10 mal mit Vogelkot verdünnt wurde.
Die zweite - nach 2-3 Wochen mit einer Lösung aus Holzasche mit einer Rate von 500 g pro 10 l Wasser.
Frühe Sorte der Speiserübe (Vegetationsperiode ca. 60 Tage).
Die Wurzeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen zarten, süßen Geschmack aus. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot mit breiten weißen Ringen.
* Ernte und Lagerung von Rüben.
Mehr Zucker reichert sich in den Wurzeln in einem trockenen, sonnigen Herbst an, wenn die Nächte kühl werden. Vor der Ernte werden die Bewässerungen eingestellt, was zu einer intensiven Zuckeranreicherung führt. Wenn der Herbst jedoch sehr trocken ist, sollten die Pflanzen eine Woche vor der Ernte bewässert werden, um ein Welken der Wurzeln zu vermeiden.
Die Ernte erfolgt so, dass ein Anfrieren vermieden wird. Dies ist besonders gefährlich für Sorten mit zylindrischen Wurzeln.
In der mittleren Zone beginnt die Rübenentnahme, je nach Wetterlage, im dritten Jahrzehnt des Septembers und früher. Um die Lagerbedingungen zu verbessern, wird empfohlen, die Rüben im Keller mit Sand zu schichten, wobei Sandschichten mit Wurzeln abwechseln. Die Temperatur sollte nicht unter Null fallen.
Wichtig: Schneiden Sie bei der Ernte die Blätter nicht zu nah an der Wurzel ab - lassen Sie drei bis sechs Zentimeter übrig, damit kein Saft austritt.
Anzeichen für Stickstoffmangel bei Pflanzen sind langsame Entwicklung, Wachstumsstopp, blassgrüne Blätter.
Bei Phosphormangel wird das Wachstum gehemmt und die Bildung der Wurzel verzögert, die Blätter werden kleiner.
Ein Mangel an Kalium wird durch Wachstumsverzögerung, das Auftreten von fleckigen Bräunungen auf den Blättern, Absterben von der Spitze und den Rändern der Pflanzen angezeigt.
Bei Manganmangel werden schwarze Flecken auf den Blättern beobachtet (fälschlicherweise als Krankheit angesehen), gefolgt vom Absterben der Blattspreite und dem Einrollen.
Kupfermangel (auf Torfböden) verursacht das Verrotten der Wurzel.
Bor reduziert den Befall der Wurzel mit Trockenfäule.
Die Fütterung mit einer 1%igen Kochsalzlösung erhöht den Zuckergehalt der Wurzeln.
Die erste Fütterung erfolgt beim Auftreten eines Blattpaares mit Königskerze, die 4-5 mal verdünnt oder 8-10 mal mit Vogelkot verdünnt wurde.
Die zweite - nach 2-3 Wochen mit einer Lösung aus Holzasche mit einer Rate von 500 g pro 10 l Wasser.
Suom.: Punajuuri. Sven.: Rödbeta (cirkelbeta). Bot.: Beta vulgaris L. var. conditiva.
