Stevia „Honiggras“

Stevia "Honigkraut" - Stevia rebaudiana.
300 Mal süßer als Zucker! Leckere Medizin!
Mehrjährige subtropische Pflanze, die in gemäßigten Breiten als einjährige Pflanze angebaut wird. Höhe 60-80 cm.
Die Blätter von Stevia enthalten Glykosid - Steviosid, das 300 Mal süßer ist als Saccharose. Im Gegensatz zu Zucker hat es keine Nebenwirkungen.
Es ist ein kalorienarmer Zuckerersatz für Patienten mit Diabetes mellitus, mit gestörtem Kohlenhydratstoffwechsel, Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Blätter werden frisch, getrocknet, als Sirup und Extrakt verwendet.
Agrotechnik.
Aussaat zur Anzucht in leichte, reichhaltige, gut durchlässige Erde, oberflächlich (nicht bedecken). Die Samen keimen bei einer optimalen Temperatur von +18+20°C. Vermeiden Sie, dass die Erde austrocknet oder zu feucht wird. Das Schneiden der Triebe erfolgt 16-18 Wochen nach dem Auflaufen. Vor dem Frost kann die Pflanze in einen Topf umgepflanzt und im Haus angebaut oder nur der Wurzelstock ausgegraben und bis zur nächsten Saison kühl gelagert werden, mit Erde bedeckt. 1 Gramm enthält 2700 Samen.
Aussaat: Januar-Februar.
Umpflanzen: Mai(3) - Juni(1,2).
Ernte: Juni(2,3) - August.

Bot. syn.: Eupatorium rebaudianum Bertoni.