Albahaca "Italiano Classico" (genovesa)

Albahaca "Italiano classico" (o "Genovese").
Planta de 35-40 cm de altura. Hojas de color verde, con un agradable y delicado aroma y sabor, que contienen muchas vitaminas y minerales. Se utiliza como ensalada, condimento para sopas, carnes y pescados, especialmente adecuado para preparar salsas para platos de pasta.
La albahaca tiene propiedades tonificantes y mejora la digestión.
Se cultiva mediante plántulas o siembra directa en campo abierto.
La siembra para plántulas se realiza a finales de marzo y principios de abril.
Siembra en suelo en mayo o principios de junio.
Plantación de plántulas en suelo: principios de junio.
Esquema de plantación 30x30 cm.
Prefiere suelos bien estructurados y ricos en humus. Necesita riego regular.
1 gramo = 700-900 semillas.