Фенхель овощной "Мантовано" (итальянский укроп)

Фенхель овощной "Мантовано" (аптечный укроп) - Foeniculum vulgare var. azoricum.
Фенхель по внешнему виду напоминает укроп, а пахнет анисом. Он высоко ценится как лекарственное растение. Фенхель возбуждает аппетит, улучшает пищеварение.
Фенхель- светолюбивое, относительно влаголюбивое растение. Семена фенхеля высевают рано весной или осенью на глубину 2-4 см с междурядьями 45 см. При осенних посевах их прикрывают на зиму перегноем или навозом от вымерзания.
Весной семена всходят медленно в течении 14-20 дней. При однолетней культуре фенхель лучше высаживать рассадой как минует опасность заморозков. Рассаде чтоб было 30-35 дней.
Через 4-5 дней после появления всходом междурядья рыхлят на глубину 5-6 см. Одновременно с прополкой прореживают, оставляя растение на расттоянии 15-20 см одно от  другого.
В фазу образования кочанчиков фенхель слегка окучивают. Листья фенхеля можно убирать на зелень, когда они отрастают до 20 см, до начала цветения- тогда они особенно нежные и ароматные.
1,0 г = 150 семян.