Петрушка листовая "Комуне"

* Даже при однократном посеве зелень петрушки можно собирать практически весь год.
Оставленная зимовать в грядке, выходит из-под снега с зелёными листочками, и до цветения (в начале июня) нарастают новые,
затем в еду идут кустики от прореживания ранневесеннего посева, следом — листья с повзрослевших рядков листовых сортов.
Они хорошо хранятся при 0+2°С и служат материалом для выгонки зелени в теплице или дома на подоконнике; нужная температура +12+15°С.
На выгонку отбирают корнеплоды покрупнее с неповреждённой головкой, которую нельзя заглублять в землю — пусть лучше "торчит" на 0,5-1 см выше поверхности.
Длину слишком мощного корнеплода можно укоротить, срез посыпать золой, толчёным углем и подсушить.
Петрушка холодостойка, листья сохраняются при +8°С, но аромат при этом ухудшается.
Для хорошего урожая гладких крупных корнеплодов нужна рыхлая плодородная земля, перекопанная на 20–22 см.
Глубина посева 1–2 см (на лёгкой земле, естественно, глубже), расстояния: 30–40×8–12 см.
Семена тугорослые - сухие всходят через 15–20 дней.
В зависимости от климата и сорта петрушка готова к уборке через 2,5–4 месяца после массовых всходов.