Acelga "White Silver 2"

Acelga "White Silver 2" (Remolacha de hoja).
Variedad de media estación (80-90 días desde la germinación hasta la madurez). La acelga es un cultivo vegetal sabroso y saludable donde se consumen las hojas y los tallos (pencas). Temperatura óptima de germinación +20...+22°C. Las semillas se siembran al aire libre en abril-mayo.
1,0 g = 40-55 semillas.

Preparación de semillas para la siembra:
Para acelerar la germinación, remoje las semillas en una de las siguientes soluciones:
• En 1 l de agua tibia (+30°C) diluya 1/4 de cucharadita de ácido bórico y 0,5 cucharadita de nitrofoska (durante 12 horas);
• En 1 l de agua tibia (+30°C) diluya 1 cucharadita de superfosfato (durante 24 horas);
• En 1 l de agua diluya 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (durante 24 horas);
• En 1 l de agua diluya 1 cucharada de ceniza de madera (durante 24 horas).
Después del remojo, enjuague las semillas, cúbralas con un paño húmedo y manténgalas durante 2-3 días a una temperatura no inferior a +20°C, manteniendo la humedad.

Agrotécnica:
Suelo: La acelga no es demasiado exigente, pero prefiere suelos francos ligeros o franco-arenosos con una reacción neutra o ligeramente ácida. No le gustan los suelos arcillosos pesados y arenosos pobres. Afloje el suelo profundamente en otoño ya que la acelga tiene una raíz larga.
Predecesores: Los mejores son patatas, pepinos, cebollas. No plantar después de espinacas y remolacha azucarera.
Preparación de la cama: 6-10 días antes de la siembra, encalar el suelo (harina de dolomita o tiza). Antes de sembrar, agregue ceniza y microelementos.

Siembra:
Sembrar en surcos (profundidad 2-3 cm).
- Para variedades de hoja: espacio entre filas 25-30 cm, espacio entre plantas 15-20 cm.
- Para variedades de penca: espacio entre filas al menos 40 cm, espacio entre plantas 40 cm.
La acelga es tolerante al frío (germina a +6...+7°C), pero las heladas de hasta -3°C pueden dañar las plántulas.

Cuidado:
1. Aclareo: Las semillas de acelga son glomérulos que producen varios brotes. Realice el primer aclareo cuando aparezcan 2-3 hojas verdaderas, el segundo — después de 2 semanas.
2. Riego: El riego regular es importante para la formación de hojas jugosas. Con falta de humedad, las hojas se vuelven gruesas.
3. Fertilización: Después de cada cosecha, es deseable fertilizar con fertilizantes nitrogenados para estimular el crecimiento de la vegetación.

Cosecha:
Corte las hojas exteriores sin dañar el punto de crecimiento central (corazón). Coseche no más de 1/4 del follaje a la vez. Las hojas jóvenes de las variedades de hoja se preparan como espinacas. Para las variedades de penca, espere hasta que la hoja se haya desplegado completamente.