Eneldo silvestre "Mammoth"

Eneldo de mata "Mammoth".
¡Hoja aromática y grande!
Variedad de maduración media (desde la germinación hasta la cosecha para hojas verdes 38-42 días, para especias – 86 días). Planta compacta, abundantemente frondosa, con una altura en la fase de floración de hasta 100 cm. Roseta de hojas potente, semierecta. Hojas grandes, de color verde grisáceo con una capa cerosa, de corte medio hasta 20 cm, que poseen una alta aromaticidad y excelentes cualidades gustativas. Masa de hojas verdes de una planta 20-30 g. Rendimiento de masa verde 1,8-3 kg/m2.
Valor de la variedad: rendimiento estable, formación amistosa de hojas verdes jugosas y tiernas, período prolongado de aptitud económica y alta aromaticidad. 
Se recomienda para secar, congelar, preparar diversos condimentos, salar y marinar. Las umbelas aromáticas son indispensables para salar y marinar verduras y champiñones.
SIEMBRA se realiza repetidamente: antes del invierno con semillas secas y varias veces en primavera, comenzando desde finales de abril – principios de mayo, a una profundidad de 1-2 cm de forma continua o en hileras (con una distancia entre hileras de 15-20 cm). Para obtener plantas en floración, se deja una distancia entre hileras de 45-50 cm. Para acelerar la germinación, es aconsejable remojar las semillas antes de la siembra durante dos días, cambiando periódicamente el agua.
Cuántas semillas hay en 1 gramo de eneldo: 1,0 g = 500-600 unidades.

Anethum graveolens.