Zanahoria "Nerak" F1

* Zanahoria - Daucus carota ssp. sativus.
Familia: umbelíferas.
Requisitos: la zanahoria necesita un suelo profundo y removido, más bien arenoso que arcilloso. Se considera ideal un suelo rico en humus y abonado regularmente con compost.
En suelos pedregosos y compactos, las raíces de las plantas se deforman. Las plantas tampoco toleran la humedad de las aguas subterráneas. Es deseable que el lugar esté ventilado por el viento, lo que impide el ataque de las moscas de la zanahoria.
Siembra: la siembra de zanahorias tempranas puede realizarse en campo abierto en lugares con condiciones favorables ya desde finales de febrero. Dado que los frutos son de pequeño tamaño, la distancia entre hileras es de 15-20 cm. Las plántulas en la hilera se aclaran hasta un intervalo de 5 cm entre ellas. Las siembras posteriores de variedades medianas y tardías se realizan desde abril hasta finales de junio. Estas variedades se siembran con un intervalo ligeramente mayor. La profundidad de siembra es de 3 cm. Es necesario presionar firmemente las semillas en la tierra. Los primeros brotes aparecerán solo después de 3-4 semanas. Como referencia, junto con las zanahorias a menudo se siembran algunas semillas de rábano. Estas germinan mucho más rápido e indican los contornos de las hileras de siembra, lo que facilita posteriormente el procedimiento de excavación. El largo período de germinación de las semillas de zanahoria se puede reducir en casi 2 semanas si, antes de la siembra, se mezclan las semillas con arena húmeda en una bolsa de plástico y se germinan a temperatura ambiente durante 3 días.
Abonado: la zanahoria pertenece a los consumidores medios de nutrientes y no requiere adiciones abundantes de fertilizantes. La porción principal de fertilizantes orgánicos se incorpora al suelo en otoño. Con una buena saturación del suelo con compost, es suficiente (al menos para las zanahorias tempranas) esparcir tierra desmenuzada con compost en los surcos. Las variedades tardías se pueden fertilizar posteriormente con adiciones de masa de ortiga. En ningún caso se debe utilizar estiércol fresco, ni siquiera en otoño, ya que atrae a las moscas. La necesidad bastante alta de potasio se satisface con ceniza de madera.
Cuidado: junto con la labranza regular del suelo, es importante un suministro normal de agua. Es mejor regar por las tardes. Además, debe realizarse el acolchado entre las hileras. Cuando las cabezas de las zanahorias sobresalen de la tierra, deben cubrirse ligeramente con tierra, de lo contrario, adquirirán un color verde.
Cosecha: dependiendo de la variedad, la cosecha se puede recoger desde el verano hasta finales de otoño. Las zanahorias tardías deben dejarse en la tierra el mayor tiempo posible y recogerse solo antes del inicio de las heladas. De las temperaturas bajo cero, las zanahorias se pueden proteger con una cubierta de hojas caídas o paja. En un sótano frío, se conservan durante varios meses.
Protección biológica: para evitar la amenaza de la aparición de manchas en las hojas, se deben elegir variedades resistentes a las enfermedades. La presencia de moscas de la zanahoria se descubre, por lo general, demasiado tarde: sus larvas penetran en el interior del fruto y dejan tras de sí pasadizos llenos de productos de desecho. De este ataque se puede proteger con una malla especial. Este problema también se resuelve mediante una siembra muy temprana.